تقرير بحثي عن سوق صناعة غشاء قشر البيض
مقدمة
غشاء قشر البيض (ESM) هو منتج طبيعي وقابل للتحلل البيولوجي يستخدم في العديد من الصناعات لتحسين جودة المنتج والأداء والاستدامة. يمكن استخدام ESM في مجموعة متنوعة من التطبيقات مثل الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والمنسوجات. يقدم هذا التقرير نظرة عامة على سوق غشاء قشر البيض، بما في ذلك حجم السوق ومعدلات النمو واللاعبين الرئيسيين في السوق واتجاهات السوق. كما يقدم التقرير تحليلاً شاملاً للعوامل الرئيسية والتحديات التي تؤثر على السوق. نطاق التقرير يقدم هذا التقرير نظرة عامة على سوق غشاء قشر البيض، بما في ذلك حجم السوق ومعدلات النمو واللاعبين الرئيسيين في السوق واتجاهات السوق. كما يقدم التقرير تحليلاً شاملاً للعوامل الرئيسية والتحديات التي تؤثر على السوق. أسباب شراء هذا التقرير سيساعدك التقرير على: فهم ديناميكيات السوق الرئيسية التي تؤثر على سوق غشاء قشر البيض تحديد اللاعبين الرئيسيين في السوق الذين يتمتعون بحضور مهيمن في السوق تحليل المشهد التنافسي لسوق غشاء قشر البيض وضع خطط استراتيجية لعملك بناءً على الأفكار المكتسبة من التقرير جدول المحتويات
1 المقدمة
1
1.1 تعريف الصناعة
1
1.2 منهجية أبحاث السوق
2 2 الملخص التنفيذي
3 3 نظرة عامة على السوق
4
3.1 حجم السوق والنمو
4
3.2 اللاعبين الرئيسيين في السوق
5
3.3 ديناميكيات السوق 6
4 سائقين
6
4.1 الطلب المتزايد على المنتجات المستدامة
6
4.2 التركيز المتزايد على سلامة الغذاء
7
4.3 زيادة استخدام ESM في مختلف الصناعات
8
4.4 الأسواق الناشئة 9
5 تحديات
10
5.1 التوفر المحدود لـ ESM
10
5.2 التكلفة العالية لآلية الاستقرار المالي
11
5.3 المخاوف البيئية
12
6 الخاتمة
13 الملحق
14 المنهجية
15 حول RTB
16 إخلاء المسؤولية
1
7 قائمة الجداول الجدول 1: حجم السوق لغشاء قشر البيض حسب النوع (2013-2023) 7 الجدول 2: حجم السوق لغشاء قشر البيض حسب التطبيق (2013-2023)
الجدول 3: حصة السوق (%) للاعبين الرئيسيين في سوق غشاء قشر البيض (2013-2018)
الجدول 4: العوامل الرئيسية المحفزة لنمو سوق غشاء قشر البيض (2018-2023)
الجدول 5: التحديات الرئيسية التي تؤثر على نمو سوق غشاء قشر البيض (2018-2023)
الجدول 6: التقسيم الإقليمي لسوق غشاء قشر البيض
14 الجدول 7: أنواع غشاء قشر البيض
16 الجدول 8: التطبيقات التي يستخدم فيها غشاء قشر البيض
الشكل 1: التوزيع الإقليمي لصناعة أغشية قشر البيض (2018)
الشكل 2: أنواع أغشية قشر البيض
الشكل 3: التطبيقات التي تستخدم فيها أغشية قشر البيض
20 الشكل 4: إيرادات المبيعات العالمية لصناعة أغشية قشر البيض حسب المنطقة (2018) 21 الشكل 5: إيرادات المبيعات العالمية لصناعة أغشية قشر البيض حسب النوع (2018) 22 الشكل 6: إيرادات المبيعات العالمية لصناعة أغشية قشر البيض حسب التطبيق (2018) 23 الشكل 7: إيرادات المبيعات العالمية لصناعة أغشية قشر البيض حسب البلد (2018) 24 الشكل 8: إيرادات المبيعات العالمية لصناعة أغشية قشر البيض حسب الشركة (2018) 25 الشكل 9: إيرادات المبيعات العالمية لصناعة أغشية قشر البيض حسب المنطقة (%) (%) 26 الشكل 10: إيرادات مبيعات أمريكا الشمالية لصناعة أغشية قشر البيض حسب البلد (%) 27 الشكل 11: إيرادات مبيعات أوروبا لصناعة أغشية قشر البيض حسب البلد (%) 28 الشكل 12: إيرادات مبيعات منطقة آسيا والمحيط الهادئ لصناعة أغشية قشر البيض حسب البلد (%) 29 الشكل 13: إيرادات مبيعات أمريكا الجنوبية لصناعة أغشية قشر البيض حسب البلد (%) 30 الشكل 14: إيرادات المبيعات في الشرق الأوسط وأفريقيا الشكل 15: حجم المبيعات العالمية لصناعة أغشية قشر البيض (2013-2018) الشكل 16: حجم المبيعات العالمية لصناعة أغشية قشر البيض حسب المنطقة (%) الشكل 17: متوسط سعر البيع العالمي (دولار) للكيلوغرام (*) لغشاء قشر البيض
ديناميكيات السوق
هناك عدد من العوامل التي تساهم في نمو سوق غشاء قشر البيض. وتشمل هذه الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الصحية والصديقة للبيئة، فضلاً عن الوعي المتزايد بالفوائد الصحية لاستهلاك البيض. بالإضافة إلى ذلك، تساهم الشعبية المتزايدة للنباتية أيضًا في نمو سوق غشاء قشر البيض. تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية وأوروبا على سوق غشاء قشر البيض. ومن المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع سوق نموًا لغشاء قشر البيض، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ من عام 2020 إلى عام 2030. ويرجع هذا بشكل أساسي إلى الطلب المتزايد من السكان المتزايدين في هذه المنطقة. ومن المتوقع أيضًا أن تكون أمريكا الشمالية سوقًا متنامية لغشاء قشر البيض، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ من عام 2020 إلى عام 2030. ويرجع هذا إلى الطلب المتزايد من صناعة تجهيز الأغذية في هذه المنطقة. من المتوقع أن تكون أوروبا ثاني أسرع سوق نموًا لأغشية قشر البيض، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ XX% من عام 2020 إلى عام 2030. ويرجع هذا إلى الطلب المتزايد من صناعة الرعاية الصحية والعافية في هذه المنطقة. اللاعبون الرئيسيون في سوق أغشية قشر البيض هم PuraVida International Inc. وBASF SE وLouis Dreyfus Corporation وArkema SA وDSM NV
محركات السوق
1. إن الوعي المتزايد بفوائد استهلاك منتجات غشاء قشر البيض (ESM) هو المحرك لنمو سوق غشاء قشر البيض.
2. إن الطلب المتزايد على منتجات ESM من صناعات الأغذية والأدوية يساهم أيضًا في نمو سوق غشاء قشر البيض.
3. كما أن الشعبية المتزايدة لمنتجات ESM مدفوعة أيضًا بالوعي المتزايد بفوائدها الصحية.
القسم: قيود السوق
1. إن التكلفة المرتفعة لمنتجات ESM تحد من نمو سوق غشاء قشر البيض.
2. إن التوافر المحدود لمنتجات ESM يعمل أيضًا على تقييد نمو سوق غشاء قشر البيض.
3. إن الافتقار إلى الوعي بفوائد منتجات ESM يعيق نمو سوق غشاء قشر البيض.
قيود السوق
يواجه سوق أغشية قشر البيض قيودًا، مثل ارتفاع تكلفة المواد الخام وزيادة اللوائح البيئية. ومن المتوقع أن تعمل هذه العوامل على كبح نمو السوق خلال فترة التوقعات. كما تواجه صناعة أغشية قشر البيض منافسة من تقنيات أخرى، مثل الطباعة الحيوية والطباعة ثلاثية الأبعاد، والتي من المتوقع أن تحد من نمو السوق.
فرص السوق
من المتوقع أن ينمو سوق غشاء قشر البيض العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX% خلال الفترة المتوقعة. ويرجع هذا إلى الطلب المتزايد على منتجات المأكولات البحرية المستدامة. الجهات الرئيسية في سوق غشاء قشر البيض العالمي هي:
1. باير
2. شركة باسف إس إي
3. DSM NV
4. شركة كلاريانت ايه جي
5. شركة فريزلاند كامبينا ايه/اس
6. مجموعة إنيوس المحدودة
7. شركة جاردين ماثيسون القابضة المحدودة
8. شركة لويس دريفوس
9. جمعية الحصاد البحري
10. شركة ميتسوي للكيماويات، المحدودة.
تحديات السوق
غشاء قشر البيض هو طبقة رقيقة وقوية ومرنة تغطي قشرة البيض. يحمي البيض من العوامل الخارجية، مثل الرطوبة والبكتيريا. ينمو سوق غشاء قشر البيض بسبب زيادة الطلب على البيض العضوي. ينمو السوق أيضًا بسبب زيادة الطلب على البيض الخالي من الهرمونات. من المتوقع أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ على مدى العقد المقبل. السوق مجزأة، واللاعبون الرئيسيون هم BASF SE وBayer AG وDow Chemical Company.
نمو السوق
من المتوقع أن ينمو سوق غشاء قشر البيض العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ خلال الفترة المتوقعة، من XX مليار دولار في عام 2016 إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030. السوق مدفوع بالطلب المتزايد على الأغذية الوظيفية ومنتجات الأعلاف الحيوانية. الأسواق الأسرع نموًا هي الصين والهند والولايات المتحدة، بسبب الطلب المتزايد على الأغذية الوظيفية ومنتجات الأعلاف الحيوانية. ومن المتوقع أيضًا أن ينمو الاتحاد الأوروبي بمعدل متواضع خلال الفترة المتوقعة. اللاعبون الرئيسيون في سوق غشاء قشر البيض العالمي هم BASF SE (ألمانيا)، وBayer AG (ألمانيا)، وDow AgroSciences LLC (الولايات المتحدة)، وDuPont NANOMaterials LLC (الولايات المتحدة)، وThe Jardine Group PLC (المملكة المتحدة)، وLinde AG (ألمانيا)، وSyngenta AG (سويسرا).
اللاعبون الرئيسيون في السوق
1. مخابز بيمبو
2. منتجو البيض المتحدون
3. مزارع لالا
4. مزارع صن مايد
5. مارفل فودز
6. شركة آرتشر دانييلز ميدلاند
7. شركة كارغيل
8. المؤسسة الوطنية للأغذية
9. هول فودز ماركت، المحدودة.
10. شركة كروجر
تقسيم السوق
يتم تقسيم سوق غشاء قشر البيض إلى ثلاثة أنواع: طبيعي ومعدل وصناعي. يتكون غشاء قشر البيض الطبيعي من الطبقة الخارجية لقشر بيض الدجاجة. يتم استخدامه لإضافة الملمس واللون والنكهة إلى المنتجات الغذائية. غشاء قشر البيض المعدل مصنوع من مادة صناعية تشبه غشاء قشر البيض الطبيعي. يتم استخدامه ليحل محل غشاء قشر البيض الطبيعي في المنتجات الغذائية. غشاء قشر البيض الصناعي هو مادة من صنع الإنسان لا يتم الحصول عليها من مصدر طبيعي. يتم استخدامه في المنتجات الغذائية لتحسين الملمس واللون والنكهة. من المتوقع أن ينمو سوق غشاء قشر البيض الطبيعي بأعلى معدل بين عامي 2018 و 202
3. ويرجع هذا إلى الشعبية المتزايدة للمنتجات الغذائية الطبيعية بين المستهلكين. ومن المتوقع أن ينمو سوق غشاء قشر البيض المعدل بمعدل أبطأ بين عامي 2018 و2020.
3. ويرجع ذلك إلى الشعبية المتزايدة للمنتجات الغذائية المعدلة بين المستهلكين. ومن المتوقع أن ينمو سوق غشاء قشر البيض الاصطناعي بمعدل أسرع بين عامي 2018 و2020.
3. ويرجع ذلك إلى الشعبية المتزايدة لمنتجات الأغذية الصناعية بين المستهلكين. وينقسم سوق غشاء قشر البيض الطبيعي إلى أربع مناطق: أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية. وتهيمن أمريكا الشمالية على سوق غشاء قشر البيض الطبيعي. ويرجع ذلك إلى المستوى العالي من التطور في هذه المنطقة ووجود لاعبين رئيسيين مثل يونيليفر وتايسون فودز. ومن المتوقع أن تكون أوروبا أسرع منطقة نموًا لغشاء قشر البيض الطبيعي بين عامي 2018 و2020.
3. ويرجع ذلك إلى الشعبية المتزايدة للمنتجات الغذائية التي تحتوي على غشاء قشر البيض الطبيعي بين المستهلكين في هذه المنطقة. ومن المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ ثاني أسرع منطقة نموًا لغشاء قشر البيض الطبيعي بين عامي 2018 و2020.
3. ويرجع ذلك إلى الشعبية المتزايدة للمنتجات الغذائية التي تحتوي على غشاء قشر البيض الطبيعي بين المستهلكين في هذه المنطقة. ومن المتوقع أن تكون أمريكا اللاتينية أبطأ منطقة نمو لغشاء قشر البيض الطبيعي بين عامي 2018 و2020.
3. يرجع ذلك إلى انخفاض مستوى التطوير في هذه المنطقة ووجود عدد قليل من اللاعبين الرئيسيين في هذه السوق. يتم تقسيم سوق غشاء قشر البيض المعدل إلى ثلاثة أنواع: الكولاجين المعدل، والسليلوز المعدل، والإيلاستين المعدل. يهيمن الكولاجين المعدل على سوق غشاء قشر البيض المعدل. ويرجع ذلك إلى المستوى العالي من التطوير في هذا النوع من غشاء قشر البيض المعدل. من المتوقع أن يكون السليلوز المعدل ثاني أكثر أنواع غشاء قشر البيض المعدل شيوعًا بين عامي 2018 و202
3. ويرجع ذلك إلى الشعبية المتزايدة للمنتجات الغذائية التي تحتوي على السليلوز المعدل بين المستهلكين. ومن المتوقع أن يكون الإيلاستين المعدل ثالث أكثر أنواع غشاء قشر البيض المعدل شيوعًا بين عامي 2018 و2020.
3. ويرجع ذلك إلى الشعبية المتزايدة للمنتجات الغذائية التي تحتوي على الإيلاستين المعدل بين المستهلكين. يتم تقسيم سوق غشاء قشر البيض الاصطناعي إلى ثلاثة أنواع: قشرة السكر وقشرة الذرة وقشرة فول الصويا. تهيمن قشرة السكر على سوق غشاء قشر البيض الاصطناعي. ويرجع ذلك إلى المستوى العالي من التطوير في هذا النوع من غشاء قشر البيض الاصطناعي. ومن المتوقع أن يكون قشر الذرة ثاني أكثر أنواع غشاء قشر البيض الاصطناعي شعبية بين عامي 2018 و202
3. ويرجع ذلك إلى الشعبية المتزايدة للمنتجات الغذائية التي تحتوي على قشر الذرة بين المستهلكين. ومن المتوقع أن يكون قشر فول الصويا هو النوع الثالث الأكثر شعبية من غشاء قشر البيض الاصطناعي بين عامي 2018 و2020.
3. ويرجع ذلك إلى الشعبية المتزايدة للمنتجات الغذائية التي تحتوي على قشرة فول الصويا بين المستهلكين
التطورات الأخيرة
تتضمن التطورات الأخيرة في سوق غشاء قشر البيض ما يلي:
1. من المتوقع أن ينمو سوق غشاء قشر البيض العالمي إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪.
2. يتم دفع السوق من خلال الطلب المتزايد على منتجات اللحوم المستدامة.
3. يتنافس اللاعبون الرئيسيون في السوق على حصة من السوق المتنامية.
4. تتضمن بعض التحديات الرئيسية التي يواجهها السوق الافتقار إلى الشفافية وإجراءات الاختبار الموحدة.
خاتمة
شهدت صناعة أغشية قشر البيض نموًا سريعًا في السنوات الأخيرة، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الطلب المتزايد على البيض العضوي. ومن المرجح أن يستمر هذا النمو على مدى السنوات القليلة المقبلة، مع استمرار نمو عدد سكان العالم وزيادة الطلب على الأغذية العضوية. ومن المتوقع أن تنمو هذه الصناعة إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX%.
اتصل بنا
نشكرك على تخصيص الوقت لقراءة تقريرنا عن سوق غشاء قشر البيض! نحن ندرك أن كل شركة لديها احتياجات بحثية فريدة، ونحن هنا لمساعدتك في تلبية هذه الاحتياجات. سواء كنت مهتمًا بالوصول إلى التقرير الكامل أو تحتاج إلى تقرير مخصص عن صناعة غشاء قشر البيض، ندعوك للتواصل معنا. يمكنك تحديد موعد اجتماع مع فريقنا المتمرس لمناقشة متطلباتك أو ملء نموذج الاتصال أدناه. نحن نفخر بتقديم رؤى عالية الجودة وخدمة عملاء استثنائية، ونتطلع إلى الاستماع إليك. اتصل بنا اليوم لمعرفة كيف يمكننا مساعدة عملك على النجاح في سوق غشاء قشر البيض.