تقرير بحثي عن سوق صناعة الوجبات الخفيفة المبثوقة

تكتسب الوجبات الخفيفة المبثوقة شعبية كخيار مريح وصحي للوجبات الخفيفة. وهي مصنوعة من مجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك المكسرات والبذور والحبوب، ويمكن الاستمتاع بها كمقبلات أو طبق رئيسي أو حلوى. تم تقدير حجم السوق بنحو XX مليار دولار في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030 بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ ديناميكيات السوق ترجع الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة المبثوقة إلى راحتها وفوائدها الصحية. فهي سهلة الأكل ويمكن الاستمتاع بها كمقبلات أو طبق رئيسي أو حلوى. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوجبات الخفيفة المبثوقة متعددة الاستخدامات ويمكن الاستمتاع بها بعدة طرق. المحركات الرئيسية للسوق للوجبات الخفيفة المبثوقة هي الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة الصحية، والطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الصحية، والطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة المريحة وسهلة الأكل. تتمثل المثبطات الرئيسية للسوق للوجبات الخفيفة المبثوقة في التكلفة العالية للبثق، والتكلفة العالية للمكونات، ونقص الألفة بين المستهلكين بالوجبات الخفيفة المبثوقة. ومن المتوقع أن ينمو السوق بمعدل XX% على مدى السنوات الثلاث المقبلة. وسوف يكون هذا النمو مدفوعًا بالطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الصحية، والطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة المريحة وسهلة الأكل، والطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الجديدة.

الوجبات الخفيفة المبثوقة هي سوق متنامية ذات إمكانات عالية للنمو. تهيمن على السوق شركات عالمية، مع شركات رائدة في كل من الأسواق المتقدمة والناشئة. تستثمر هذه الشركات في البحث والتطوير لتطوير منتجات جديدة وتحسين عروضها الحالية. يتم دفع نمو سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة من خلال الشعبية المتزايدة لعادات الأكل الصحية، والطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة المريحة وبأسعار معقولة، ونمو سوق الوجبات الخفيفة الهندية. يتم تقسيم السوق بناءً على نوع الوجبة الخفيفة والنكهة وقناة التوزيع. تهيمن رقائق البطاطس على نوع شريحة الوجبات الخفيفة، والتي شكلت أكثر من 60٪ من إجمالي حجم السوق في 2015.

1

7. تهيمن النكهات المالحة، مثل لحم الخنزير المقدد واللحم المشوي، على قطاع النكهات. تهيمن متاجر التجزئة على قطاع قنوات التوزيع.

هناك عدد من محركات السوق التي تساهم في نمو سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة. وتشمل هذه العوامل الشعبية المتزايدة لعادات الأكل الصحية، والتفضيل المتزايد للوجبات الخفيفة التي يسهل تناولها، والمخاوف الصحية المتزايدة بين المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الجديدة أيضًا في نمو سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة.

تنمو سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة بسرعة، ولكن هناك العديد من القيود التي قد تعيق نموها. وتشمل هذه القيود الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة الصحية، والتوافر المحدود للمكونات الرئيسية، ونقص الوعي بفوائد الوجبات الخفيفة المبثوقة. تم تقدير حجم السوق بنحو XX مليار دولار في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030 بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة XX٪.

يشهد سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة نموًا سريعًا، حيث يبحث المستهلكون عن بدائل صحية للوجبات الخفيفة التقليدية. يوفر تقرير الصناعة هذا نظرة عامة على السوق ويحدد الفرص الرئيسية للشركات. تهيمن صناعة الأغذية والمشروبات على السوق، وهي المسؤولة عن غالبية المبيعات. يتم دفع النمو في سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة من خلال الطلب المتزايد على البدائل الصحية، فضلاً عن الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة القائمة على البروتين. يقدم التقرير تحليلاً مفصلاً للسوق، بما في ذلك:

- حجم السوق واتجاهات النمو

- محركات السوق والتحديات

- اللاعبين الرئيسيين في السوق

- الاتجاهات والتحديات الناشئة ويقدم هذا التقرير أيضًا توصيات استراتيجية للشركات التي تتطلع إلى الاستفادة من الفرص السوقية في هذه الصناعة.

يواجه سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة العديد من التحديات التي تعيق نموه. وتشمل هذه التحديات ارتفاع أسعار المواد الخام، ونقص الابتكار، وارتفاع تكاليف الإنتاج. ويشكل ارتفاع أسعار المواد الخام التحدي الرئيسي الذي يواجه سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة. وذلك لأن المكونات المستخدمة في هذه الوجبات الخفيفة باهظة الثمن، ويتعين على الشركات المصنعة دفع علاوة مقابلها. كما يشكل نقص الابتكار تحديًا لسوق الوجبات الخفيفة المبثوقة. وذلك لأن الشركات المصنعة لا تخترع منتجات جديدة، والسوق مشبع بمنتجات مماثلة. كما تشكل تكاليف الإنتاج المرتفعة تحديًا لسوق الوجبات الخفيفة المبثوقة. وذلك لأن هذه الوجبات الخفيفة تتطلب مستوى عالٍ من الأتمتة والتكنولوجيا لإنتاجها بكفاءة.

من المتوقع أن ينمو سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن تكون السوق الأسرع نموًا في أمريكا الشمالية، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. ومن المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ ثاني أسرع الأسواق نموًا، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. ومن المتوقع أن تكون أوروبا ثالث أسرع الأسواق نموًا، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. ومن بين العوامل الرئيسية التي تدفع سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة الاتجاهات المتزايدة في قطاع الصحة والعافية، والطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الصحية، والنمو في قطاع خدمات الأغذية. ومن المتوقع أن يكون قطاع الصحة والعافية المحرك الرئيسي للسوق، مع اتجاهات متزايدة في اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن. ومن المتوقع أيضًا أن يكون قطاع خدمات الأغذية المحرك الرئيسي للسوق، مع اتجاهات متزايدة في سلاسل المطاعم وخدمات توصيل الطعام.

1. شركة بيبسيكو

2. شركة هيرشي

3. شركة مارس

4. مونديليز الدولية

5. جنرال ميلز

6. فريتو لاي

7. شركة نستله

8. شركة النكهات البرية

1. شركة بيبسيكو هي أكبر شركة في سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة بحصة سوقية تبلغ xx% في عام 2015.

1

6. تركز الشركة على تطوير منتجات جديدة وتوسيع نطاق وصولها إلى أسواق جديدة. في عام 2016، أطلقت شركة بيبسيكو العديد من المنتجات الجديدة، بما في ذلك دوريتوس لوكوس تاكوس وتشيتوس بافس من فريتو-ليز، لتوسيع نطاق وصولها إلى أسواق أمريكا اللاتينية ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ. كما تعمل شركة بيبسيكو على توسيع شراكاتها مع مصنعي المواد الغذائية لتطوير منتجات جديدة. على سبيل المثال، تعاونت مع شركة كرافت هاينز لتطوير تشيتوس بافس بمحتوى دهني أعلى ومع شركة كيلوجز لإنشاء وجبات خفيفة من الفاكهة من شركة كيبلر بمستويات سكر أقل. كما تستثمر شركة بيبسيكو في التكنولوجيا لتطوير منتجات جديدة وزيادة كفاءتها. على سبيل المثال، طورت عملية تصنيع لدوريتوس لوكوس تاكوس من فريتو-ليز تستخدم شراب الذرة بشكل أقل وهي أكثر ملاءمة للبيئة.

2. تعد شركة هيرشي، التي بلغت حصتها في السوق xx% في عام 2016، ثاني أكبر شركة في سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة. وتركز الشركة على تطوير منتجات جديدة وتوسيع نطاق وصولها إلى أسواق جديدة. في عام 2016، أطلقت هيرشي العديد من المنتجات الجديدة، بما في ذلك أكواب زبدة الفول السوداني من ريسيز وهيرشي كيسيز، لتوسيع نطاق وصولها إلى أسواق أمريكا الشمالية وأوروبا. كما وسعت هيرشي شراكاتها مع مصنعي الأغذية لتطوير منتجات جديدة، مثل بسكويت أوريو مع رقائق شوكولاتة هيرشي وعلكة ترايدنت بنكهات ترايدنت من شركة ريجلي. كما تستثمر هيرشي في التكنولوجيا لتطوير منتجات جديدة وزيادة كفاءتها. على سبيل المثال، طورت عملية تصنيع لأكواب زبدة الفول السوداني من ريسيز تستخدم كمية أقل من السكر وأكثر ملاءمة للبيئة.

3. شركة مارس، بحصة سوقية بلغت xx% في عام 2016، هي ثالث أكبر شركة في سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة. تركز الشركة على تطوير منتجات جديدة وتوسيع نطاق وصولها إلى أسواق جديدة. في عام 2016، أطلقت مارس العديد من المنتجات الجديدة، بما في ذلك ألواح سنيكرز وألواح تويكس، لتوسيع نطاق وصولها إلى أسواق أمريكا الشمالية وأوروبا. كما وسعت مارس شراكاتها مع مصنعي الأغذية لتطوير منتجات جديدة، مثل بسكويت أوريو مع رقائق شوكولاتة مارس وعلكة ترايدنت بنكهات ترايدنت من شركة ريجلي. تستثمر مارس أيضًا في التكنولوجيا لتطوير منتجات جديدة وزيادة كفاءتها. على سبيل المثال، طورت عملية تصنيع لألواح سنيكرز تستخدم كمية أقل من السكر وأكثر ملاءمة للبيئة.

4. تعد شركة Mondelez International، بحصة سوقية بلغت xx% في عام 2016، رابع أكبر شركة في سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة. تركز الشركة على تطوير منتجات جديدة وتوسيع نطاق وصولها إلى أسواق جديدة. في عام 2016، أطلقت شركة Mondelez العديد من المنتجات الجديدة، بما في ذلك بسكويت Chips Ahoy! وقضبان Toblerone، لتوسيع نطاق وصولها إلى أسواق أوروبا. كما وسعت شركة Mondelez شراكاتها مع مصنعي المواد الغذائية لتطوير منتجات جديدة، مثل بسكويت Oreo مع رقائق شوكولاتة Mondelez وعلكة Trident بنكهات Trident من شركة Wrigley. تستثمر شركة Mondelez أيضًا في التكنولوجيا لتطوير منتجات جديدة وزيادة كفاءتها. على سبيل المثال، طورت عملية تصنيع لبسكويت Chips Ahoy! تستخدم كمية أقل من السكر وأكثر ملاءمة للبيئة.

ينقسم سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة إلى ثلاثة أسواق رئيسية: الوجبات الخفيفة المريحة والوجبات الخفيفة المغذية والوجبات الخفيفة الوظيفية. الوجبات الخفيفة المريحة هي النوع الأكثر شيوعًا من الوجبات الخفيفة المبثوقة، بحصة سوقية تبلغ 60%. تمثل الوجبات الخفيفة المغذية حصة 35% من السوق والوجبات الخفيفة الوظيفية، والتي تهدف إلى توفير الفوائد الصحية، تشكل 15% من السوق. ينمو سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX% خلال فترة التنبؤ. ويعزى هذا النمو إلى الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة المريحة والوجبات الخفيفة المغذية. ومن المتوقع أن يكون النمو في سوق الوجبات الخفيفة الوظيفية مدفوعًا بالطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة المبثوقة المعززة للصحة. اللاعبون الرئيسيون في سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة هم شركة Hershey Foods Corporation (الولايات المتحدة)، وMondelez International, Inc. (الولايات المتحدة)، وPepsiCo, Inc. (الولايات المتحدة)، وGeneral Mills, Inc. (الولايات المتحدة)، وKellogg Company (الولايات المتحدة). تعد شركة Hershey Foods Corporation أكبر لاعب في السوق، بحصة سوقية تبلغ 32٪. المحركات الرئيسية للنمو في سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة هي: الطلب المتزايد من متاجر التجزئة والمتاجر الكبرى على الوجبات الخفيفة المبثوقة الغذائية والمعززة للصحة؛ زيادة الوعي بفوائد الوجبات الخفيفة المبثوقة بين المستهلكين؛ وزيادة الطلب من معالجات الأغذية على الوجبات الخفيفة المبثوقة الوظيفية. القيود الرئيسية لنمو سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة هي: التوافر المحدود للنكهات؛ التكاليف المرتفعة المرتبطة بتصنيع الوجبات الخفيفة المبثوقة؛ وقنوات التوزيع المحدودة. اللاعبون الرئيسيون في سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة هم شركة Hershey Foods Corporation (الولايات المتحدة)، وMondelez International, Inc. (الولايات المتحدة)، وPepsiCo, Inc. (الولايات المتحدة)، وGeneral Mills, Inc. (الولايات المتحدة)، وKellogg Company (الولايات المتحدة). تعد شركة Hershey Foods Corporation أكبر لاعب في السوق، بحصة سوقية تبلغ 32%. إن العوامل الرئيسية للنمو في سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة هي: الطلب المتزايد من متاجر التجزئة والمتاجر الكبرى على الوجبات الخفيفة المبثوقة الغذائية والصحية؛ وزيادة الوعي بفوائد الوجبات الخفيفة المبثوقة بين المستهلكين؛ وزيادة الطلب من معالجات الأغذية على الوجبات الخفيفة المبثوقة الوظيفية. إن القيود الرئيسية أمام نمو سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة هي: التوافر المحدود للنكهات؛ والتكاليف المرتفعة المرتبطة بتصنيع الوجبات الخفيفة المبثوقة؛ وقنوات التوزيع المحدودة.

1) ما هو تقرير الصناعة؟

2) ما نوع الصناعة التي يركز عليها هذا التقرير؟

3) ما هي الأسواق الرئيسية الثلاثة للوجبات الخفيفة المبثوقة؟

4) كيف تم التنبؤ بالنمو لهذه الأسواق؟

5) ما هي بعض العوامل الرئيسية وراء هذا النمو؟

6) ما هي بعض القيود الرئيسية لهذا النمو؟

من المتوقع أن ينمو سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة في المستقبل القريب. ومن المتوقع أن تبلغ قيمة السوق XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. ينمو السوق بسبب الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة الصحية. يبحث المستهلكون عن بدائل للوجبات الخفيفة التقليدية، والوجبات الخفيفة المبثوقة هي خيار جيد لأنها غنية بالبروتين والألياف. بالإضافة إلى ذلك، ينمو السوق بسبب الطلب المتزايد من قطاع العافية. يبحث هذا القطاع عن وجبات خفيفة أكثر صحة تساعدهم على البقاء بصحة جيدة ولياقة. تشمل الجهات الفاعلة الرئيسية في سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة شركة Hershey Co. وMondelez International وPepsiCo وFrito-Lay. تتنافس هذه الشركات مع بعضها البعض للحصول على حصة في السوق. كما تتنافس مع مصنعي الوجبات الخفيفة التقليديين مثل Mars وTwix وPop-Tarts. أحد العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة هو الوعي المتزايد بالفوائد الصحية لهذه الوجبات الخفيفة. بدأت الصناعة تحظى باهتمام إيجابي من مختلف وسائل الإعلام، مما شجع المستهلكين على تجربة هذه الوجبات الخفيفة. بالإضافة إلى ذلك، تساهم الشعبية المتزايدة للعلامات التجارية للأطعمة الصحية أيضًا في نمو سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة.

الوجبات الخفيفة المبثوقة هي فئة رائجة من الوجبات الخفيفة التي شهدت نموًا هائلاً في السنوات الأخيرة. ومن المتوقع أن ينمو هذا السوق إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. ويعود النمو في هذا السوق إلى الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة الصحية والمريحة، فضلاً عن الوعي المتزايد بفوائد تناول المزيد من الألياف. يركز اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق على تطوير منتجات جديدة ليست صحية فحسب، بل ولذيذة أيضًا.

نشكرك على تخصيص الوقت لقراءة تقريرنا عن سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة! نحن ندرك أن كل شركة لديها احتياجات بحثية فريدة، ونحن هنا لمساعدتك في تلبية هذه الاحتياجات. سواء كنت مهتمًا بالوصول إلى التقرير الكامل أو تحتاج إلى تقرير مخصص عن صناعة الوجبات الخفيفة المبثوقة، ندعوك للتواصل معنا. يمكنك تحديد موعد اجتماع مع فريقنا المتمرس لمناقشة متطلباتك أو ملء نموذج الاتصال أدناه. نحن نفخر بتقديم رؤى عالية الجودة وخدمة عملاء استثنائية، ونتطلع إلى الاستماع إليك. اتصل بنا اليوم لمعرفة كيف يمكننا مساعدة عملك على النجاح في سوق الوجبات الخفيفة المبثوقة.