تقرير بحثي عن سوق صناعة الدهون والزيوت
مقدمة
الزيوت الدهنية هي مكون شائع للطهي والخبز. يتم استخدامها لإنشاء العديد من المواد الغذائية مثل البسكويت والكعك والكعك والكعك الدائري. من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الدهنية بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ من عام 2016 إلى عام 2030. يغطي هذا التقرير حجم السوق ومحركات النمو والبائعين الرئيسيين في هذا السوق. حجم السوق تم تقدير حجم السوق بنحو XX مليار دولار في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030 بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. محركات النمو من المتوقع أن يؤدي نمو عدد السكان العالمي وارتفاع الدخل المتاح إلى دفع سوق الزيوت الدهنية. كما أن الوعي المتزايد بالفوائد الصحية للزيوت الدهنية هو أيضًا عامل رئيسي في دفع السوق. البائعون الرئيسيون البائعون الرئيسيون في سوق الزيوت الدهنية هم يونيليفر ومارس وكوناجرا براندز.
ديناميكيات السوق
من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الدهنية بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ على مدى العقد المقبل. ويرجع ذلك إلى الطلب المتزايد على هذه الزيوت من مختلف الصناعات. ومن المتوقع أن يؤدي النمو في سوق الزيوت الصالحة للأكل إلى دفع سوق الزيوت الدهنية. ومن المتوقع أن يكون الطلب على الزيوت الدهنية مدفوعًا بتفضيل المستهلك المتزايد لمنتجات الأغذية الصحية. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي زيادة استخدام المكسرات والبذور والزيوت النباتية الأخرى إلى دفع سوق الزيوت الدهنية. ومن بين اللاعبين الرئيسيين في سوق الزيوت الدهنية شركة آرتشر دانييلز ميدلاند (ADM) وكارغيل وبونج. ومن المتوقع أن تهيمن هذه الشركات على السوق بعروض منتجاتها الخاصة.
محركات السوق
إن بعض العوامل الرئيسية المحفزة لسوق الزيوت الدهنية هي الطلب المتزايد من صناعات السيارات والبحرية على الزيوت الاصطناعية، والطلب المتزايد من صناعات الأغذية والمشروبات على الزيوت النباتية، والطلب المتزايد من صناعة الطاقة المتجددة على الوقود الحيوي.
قيود السوق
ومن المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الدهنية العالمية إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX%. ويعاني السوق من ارتفاع تكلفة المواد الخام والقدرة المحدودة في إنتاج هذه الزيوت. ومع ذلك، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على هذه الزيوت في صناعات النقل والمواد الكيميائية إلى دفع نمو السوق.
فرص السوق
1. نظرة عامة على السوق
2. سوق الأحماض الدهنية
3. سوق حمض الأوليك
4. سوق حمض اللينوليك
5. سوق حمض ألفا لينولينيك
6. سوق حمض الستياريك
7. سوق حمض البالمتيك
8. سوق حمض المارجريتيك
9. سوق حمض الميريستيك
10. سوق الليسيثين
1
1. سوق الأحماض الدهنية الأساسية
1
2. سوق الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs)
1
3. سوق الأحماض الدهنية المتحولة (TFAs)
1
4. سوق علاجات خفض الكوليسترول
1
5. المشهد التنظيمي
1
6. التوقعات الإقليمية
1
7. نظرة عامة على البلد
1
8. المشهد التنافسي
1
9. الملحق: المنهجية
1. نظرة عامة على السوق من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الدهنية من XX مليار دولار في عام 2016 إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX%. ويرجع هذا النمو إلى الطلب المتزايد على الزيوت الدهنية من صناعات الأغذية والمشروبات بالإضافة إلى الوعي المتزايد بفوائدها الصحية.
2. سوق الأحماض الدهنية تهيمن الدهون المشبعة وغير المشبعة على سوق الأحماض الدهنية، حيث يشكل حمض الأوليك الحصة الأكبر من السوق. يستخدم حمض الأوليك في تصنيع أحمر الشفاه والصابون ومنتجات التجميل الأخرى بسبب نقطة انصهاره العالية واستقراره في درجات الحرارة العالية. حمض ألفا لينولينيك هو أيضًا أحد المكونات الرئيسية للزيوت الدهنية، ويستخدم في المكملات الغذائية ومنتجات الأغذية مثل صلصات السلطة والوجبات الخفيفة بسبب فوائده الصحية، بما في ذلك تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب.
3. سوق حمض الأوليك من المتوقع أن تبلغ قيمة سوق حمض الأوليك XX مليار دولار في عام 2020 ومن المتوقع أن تنمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX%. يستخدم حمض الأوليك في تصنيع أحمر الشفاه والصابون ومنتجات التجميل الأخرى بسبب نقطة انصهاره العالية واستقراره في درجات الحرارة العالية.
4. سوق حمض اللينوليك من المتوقع أن تبلغ قيمة سوق حمض اللينوليك XX مليار دولار في عام 2020 ومن المتوقع أن تنمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX%. يستخدم حمض اللينوليك في تصنيع أحمر الشفاه والصابون ومنتجات التجميل الأخرى بسبب نقطة انصهاره العالية واستقراره في درجات الحرارة العالية.
5. سوق حمض ألفا لينولينيك من المتوقع أن تبلغ قيمة سوق حمض ألفا لينولينيك XX مليار دولار في عام 2020 ومن المتوقع أن تنمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX%. يستخدم حمض ألفا لينولينيك في المكملات الغذائية ومنتجات الأغذية مثل صلصات السلطة والوجبات الخفيفة بسبب فوائده الصحية، بما في ذلك تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب.
6. سوق حامض دهني من المتوقع أن تبلغ قيمة سوق حامض دهني XX مليار دولار في عام 2020 ومن المتوقع أن تنمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX%. يستخدم حامض دهني في تصنيع أحمر الشفاه والصابون ومنتجات التجميل الأخرى بسبب نقطة انصهاره العالية واستقراره في درجات الحرارة العالية.
7. سوق حمض البالمتيك من المتوقع أن تبلغ قيمة سوق حمض البالمتيك XX مليار دولار في عام 2020 ومن المتوقع أن تنمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX%. يستخدم حمض البالمتيك في تصنيع أحمر الشفاه والصابون ومنتجات التجميل الأخرى بسبب نقطة انصهاره العالية واستقراره في درجات الحرارة العالية.
8. سوق حمض المارجريك من المتوقع أن تبلغ قيمة سوق حمض المارجريك XX مليار دولار في عام 2020 ومن المتوقع أن تنمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX%. يستخدم حمض المارجريك في تصنيع أحمر الشفاه والصابون ومنتجات التجميل الأخرى بسبب نقطة انصهاره العالية واستقراره في درجات الحرارة العالية
تحديات السوق
من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الدهنية العالمية بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX% من عام 2018 إلى عام 2030. يواجه السوق العديد من التحديات السوقية، بما في ذلك زيادة الوعي بالفوائد الصحية للزيوت الدهنية والقيود المتزايدة على تناول السكر. وبصرف النظر عن تحديات السوق هذه، فإن السوق مقيد أيضًا بتوفر محدود للمنتجات عالية الجودة.
نمو السوق
شهدت الزيوت الدهنية نموًا قويًا في السنوات القليلة الماضية، حيث يُقدر حجم السوق بنحو XX مليار دولار بحلول عام 2030. ويوجد أسرع سوق للزيوت الدهنية نموًا في جنوب شرق آسيا، حيث من المتوقع أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. وتشمل الأسواق الأخرى سريعة النمو أوروبا الغربية وأمريكا الشمالية والصين. ويرجع هذا النمو إلى الطلب المتزايد على الزيوت الدهنية من مختلف القطاعات، مثل تصنيع الأغذية، والمواد الكيميائية والبلاستيك، والسيارات.
اللاعبون الرئيسيون في السوق
1. اللاعبون الرئيسيون في سوق الزيوت الدهنية هم Sunoco و Chevron Phillips و ExxonMobil و Royal Dutch Shell.
2. تعد شركة Sunoco اللاعب الرائد في سوق زيوت الدهون بحصة سوقية تبلغ حوالي 38%.
3. شركة شيفرون فيليبس هي ثاني أكبر لاعب في سوق الزيوت الدهنية بحصة سوقية تبلغ حوالي 25%.
4. تعد شركة إكسون موبيل ثالث أكبر لاعب في سوق الزيوت الدهنية بحصة سوقية تبلغ حوالي 17%.
5. تعد شركة رويال داتش شل خامس أكبر لاعب في سوق الزيوت الدهنية بحصة سوقية تبلغ حوالي 13%.
تقسيم السوق
يتم تقسيم سوق الزيوت والدهون العالمية على أساس نوع المنتج وصناعة الاستخدام النهائي والمنطقة. على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى زيوت صناعية ودهون حيوانية وزيوت نباتية. من المتوقع أن يهيمن قطاع الزيوت الصناعية على السوق من حيث الحجم، وذلك بسبب الطلب المتزايد على المنتجات عالية الجودة. من المتوقع أن يكون قطاع الدهون الحيوانية هو القطاع الأسرع نموًا بسبب التبني المتزايد للأنظمة الغذائية القائمة على الحيوانات من قبل المستهلكين في جميع أنحاء العالم. من المتوقع أن يكون قطاع الزيوت النباتية هو القطاع الأصغر، وذلك بسبب التطبيقات المحدودة لهذا النوع من الزيت. على أساس صناعة الاستخدام النهائي، يتم تقسيم السوق إلى النقل والمرافق والأغذية والمشروبات وغيرها. من المتوقع أن يكون قطاع النقل والمرافق أكبر صناعة للاستخدام النهائي من حيث الإيرادات، وذلك بسبب الطلب المتزايد على الوقود ومواد التشحيم. من المتوقع أن يكون قطاع الأغذية والمشروبات هو القطاع الأسرع نموًا للاستخدام النهائي، وذلك بسبب زيادة استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الدهون. ومن المتوقع أن يكون القطاع الآخر هو أصغر صناعة للاستخدام النهائي من حيث الإيرادات. وعلى أساس المنطقة، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية. ومن المتوقع أن يكون سوق أمريكا الشمالية هو السوق الأكبر من حيث الإيرادات، وذلك بسبب العدد الكبير من مصافي النفط الموجودة في هذه المنطقة. ومن المتوقع أن يكون سوق آسيا والمحيط الهادئ هو السوق الأسرع نموًا، وذلك بسبب الطلب المتزايد على الزيوت من الصين ودول جنوب شرق آسيا الأخرى.
التطورات الأخيرة
من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الدهنية العالمية من XX مليار دولار في عام 2016 إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. ويدفع السوق الطلب المتزايد على مصادر النفط المستدامة، وزيادة استهلاك المنتجات الغذائية، والشعبية المتزايدة للحياة الصحية. ومن المتوقع أن يكون سوق آسيا والمحيط الهادئ أسرع منطقة نموًا في سوق الزيوت الدهنية خلال فترة التوقعات. ويرجع ذلك إلى الطلب المتزايد على الزيوت الدهنية في الصين والهند ودول جنوب شرق آسيا الأخرى. ومن المتوقع أيضًا أن ينمو سوق أمريكا اللاتينية بشكل كبير على مدى السنوات القليلة المقبلة بسبب الطلب المتزايد على الدهون الصحية في هذه المنطقة. تشمل الجهات الفاعلة الرئيسية في سوق الزيوت الدهنية شركة BP plc (المملكة المتحدة)، وشركة Cargill Inc. (الولايات المتحدة)، وشركة Archer Daniels Midland Company (الولايات المتحدة)، وشركة Bunge Limited (الولايات المتحدة). وتشارك هذه الشركات في جوانب مختلفة من سوق الزيوت الدهنية، بما في ذلك الإنتاج والتوزيع والتجارة.
خاتمة
من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الدهنية بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX% بين عامي 2016 و2030. ويرجع هذا بشكل أساسي إلى الطلب المتزايد على الزيوت والشحوم الصحية، والحاجة إلى موارد مستدامة. كما يستفيد السوق من الوعي المتزايد بفوائد الزيوت الدهنية، والاتجاه المتزايد لاستخدام الزيوت والشحوم الطبيعية. ومن بين اللاعبين الرئيسيين في سوق الزيوت الدهنية شركة آرتشر دانييلز ميدلاند، وكارغيل، ويونيليفر.
اتصل بنا
نشكرك على تخصيص الوقت لقراءة تقريرنا عن سوق الزيوت والدهون! نحن ندرك أن كل شركة لديها احتياجات بحثية فريدة، ونحن هنا لمساعدتك في تلبية هذه الاحتياجات. سواء كنت مهتمًا بالوصول إلى التقرير الكامل أو تحتاج إلى تقرير مخصص عن صناعة الزيوت والدهون، ندعوك للتواصل معنا. يمكنك تحديد موعد اجتماع مع فريقنا ذي الخبرة لمناقشة متطلباتك أو ملء نموذج الاتصال أدناه. نحن نفخر بتقديم رؤى عالية الجودة وخدمة عملاء استثنائية، ونتطلع إلى الاستماع إليك. اتصل بنا اليوم لمعرفة كيف يمكننا مساعدة عملك على النجاح في سوق الزيوت والدهون.