كيفية البدء في مشروع الشوكولاتة؟
هل أنت مهتم ببدء مشروع الشوكولاتة الخاص بك؟
مقدمة
إذا كنت ترغب في بدء مشروعك الخاص في مجال الشوكولاتة، فهذا هو الدليل المناسب لك. في هذا القسم، سنغطي الأساسيات التي تحتاجها للبدء، من العثور على الإمدادات المناسبة إلى تسويق عملك. يمكن أن يكون بدء مشروع الشوكولاتة طريقة ممتعة ولذيذة لتكون رئيسًا لنفسك وتكسب بعض المال الإضافي. لكن الأمر لا يقتصر على الحلوى والقبلات - فهناك الكثير من العمل الجاد والتخطيط الذي يتطلبه جعل عملك ناجحًا. إليك ما تحتاج إلى معرفته للبدء:
1. ابحث عن الإمدادات المناسبة
2. قم بتطوير خطة تسويقية
3. إنشاء الميزانية
4. كن منظما
خطة العمل
إذا كنت تفكر في بدء مشروع تجاري للشوكولاتة، فإن الخطوة الأولى هي إنشاء خطة عمل. سيساعدك هذا في تحديد تكاليف بدء المشروع والسوق المستهدفة واستراتيجية التسويق الخاصة بك. عند إنشاء خطة العمل الخاصة بك، ستحتاج إلى مراعاة ما يلي:
1. تكاليف بدء التشغيل: ما مقدار الأموال التي ستحتاجها لبدء مشروعك؟ يتضمن ذلك تكلفة المكونات والتغليف وأي مستلزمات أخرى ستحتاجها.
2. السوق المستهدفة: من ستبيع له الشوكولاتة؟ ضع في اعتبارك عوامل مثل العمر والجنس والموقع.
3. إستراتيجية التسويق: كيف ستنشر معلومات عن عملك؟ هل ستستخدم أساليب الإعلان التقليدية مثل الإعلانات المطبوعة أو الإذاعية؟ أم ستركز على التسويق عبر الإنترنت، مثل وسائل التواصل الاجتماعي أو تحسين محركات البحث؟
بعد إنشاء خطة عملك، حان الوقت لبدء صناعة الشوكولاتة!
السوق المستهدف
السوق المستهدفة هي المجموعة من الأشخاص الأكثر احتمالاً لشراء منتجك أو خدمتك. عند بدء مشروع الشوكولاتة، من المهم أن تفكر في السوق المستهدفة. هل تبيع لعملاء فرديين أم شركات أم كليهما؟ ما هي الفئة العمرية التي تستهدفها؟ ما مستوى الدخل؟ ما الموقع الجغرافي؟ ستساعدك الإجابة على هذه الأسئلة في تحديد السوق المستهدفة وكيفية الوصول إليها. بمجرد تحديد السوق المستهدفة، تحتاج إلى معرفة ما يريدونه. ما نوع الشوكولاتة التي يحبونها؟ ما النكهات؟ ما التغليف؟ ما نقطة السعر؟ معرفة ما يريده السوق المستهدف سيساعدك في إنشاء منتج سيحبونه ويشترونه. الوصول إلى السوق المستهدفة هو الخطوة التالية. كيف ستجعلهم يبيعون شوكولاتتك؟ هل ستبيعها عبر الإنترنت أم في المتاجر أم كليهما؟ هل ستعلن في المجلات أم على شاشة التلفزيون؟ معرفة كيفية الوصول إلى السوق المستهدفة أمر ضروري لبدء عملك. الآن بعد أن عرفت من هو السوق المستهدف وماذا يريد، فقد حان الوقت لبدء إنشاء منتجات الشوكولاتة اللذيذة الخاصة بك!
نموذج الأعمال
هناك عدة طرق مختلفة يمكنك اتباعها لبدء مشروع الشوكولاتة. الطريقة الأولى هي العثور على سوق متخصصة يمكنك التركيز عليها في عملك. على سبيل المثال، يمكنك التركيز على بيع الشوكولاتة للشركات أو يمكنك التركيز على بيع الشوكولاتة للأفراد. الطريقة الثانية لبدء مشروع الشوكولاتة هي اختيار نموذج عمل تشعر بالراحة معه. هناك عدة نماذج عمل مختلفة يمكنك الاختيار من بينها بما في ذلك المبيعات المباشرة أو المبيعات عبر الإنترنت أو واجهات المتاجر التقليدية. الطريقة الثالثة لبدء مشروع الشوكولاتة هي اختيار الموقع المناسب لعملك. ستحتاج إلى اختيار موقع به حركة مرور عالية ويقع في مكان مرئي. الطريقة الرابعة لبدء مشروع الشوكولاتة هي إنشاء خطة تسويق. ستحتاج إلى إنشاء خطة تسويق تتضمن التسويق عبر الإنترنت والتسويق غير المتصل بالإنترنت والتسويق الشفهي. الطريقة الخامسة لبدء مشروع الشوكولاتة هي إنشاء خط إنتاج. ستحتاج إلى إنشاء خط إنتاج فريد من نوعه وسيجذب سوقك المستهدفة. الطريقة السادسة لبدء مشروع الشوكولاتة هي تسعير منتجاتك بشكل صحيح. ستحتاج إلى تسعير منتجاتك بحيث تكون قادرة على المنافسة.
المشهد التنافسي
لكي تنجح في مجال صناعة الشوكولاتة، من المهم أن يكون لديك فهم واضح للمنافسة. وفيما يلي بعض الأمور التي يجب وضعها في الاعتبار:
1. من هم منافسيك الرئيسيون؟ ما هي نقاط قوتهم وضعفهم؟
2. ما هو الحجم الإجمالي للسوق؟ هل ينمو أم يتقلص؟
3. ما هي الاتجاهات الرئيسية المؤثرة على صناعة الشوكولاتة؟
4. ما هي أهم العوامل المؤثرة في سلوك المستهلك في سوق الشوكولاتة؟
5. ما هي نقاط البيع الفريدة التي تتميز بها شركتك في مجال الشوكولاتة؟ ما الذي يميز شركتك عن غيرها من الشركات؟
استراتيجية التكاليف والتسعير
بافتراض أنك ترغب في تخصيص قسم خاص بالتكاليف واستراتيجية التسعير لمشروع الشوكولاتة: يعد إنشاء ميزانية واقعية وفهم تكاليفك أحد أهم جوانب بدء أي مشروع. وينطبق هذا بشكل خاص عند بدء مشروع الشوكولاتة، حيث يمكن أن تكون المكونات والإمدادات مكلفة. فيما يلي بعض النصائح حول إنشاء ميزانية وتسعير منتجات الشوكولاتة الخاصة بك:
1. اعرف تكاليفك: قبل أن تبدأ في تحديد الأسعار، عليك أن تعرف تكلفة جميع المكونات والمستلزمات اللازمة لصنع الشوكولاتة. وهذا يشمل أشياء مثل حبوب الكاكاو والسكر والحليب والنكهات الأخرى. بمجرد أن يكون لديك فهم جيد لتكاليفك، يمكنك البدء في تسعير منتجاتك وفقًا لذلك.
2. حدد سعرًا تنافسيًا: من المهم أن تتذكر أن هناك العديد من شركات الشوكولاتة الراسخة بالفعل. ولكي تنجح، عليك تحديد أسعار منتجاتك بشكل تنافسي. خذ بعض الوقت للبحث عن أسعار المنتجات المماثلة وتأكد من أن أسعارك تتماشى مع أسعار المنافسة.
3. تقديم الخصومات والعروض الترويجية: إحدى الطرق لجذب العملاء وتعزيز المبيعات هي تقديم الخصومات والعروض الترويجية. قد يشمل ذلك أشياء مثل عروض "اشترِ واحدًا واحصل على واحد مجانًا" أو كوبونات الخصم بنسبة مئوية.
تشكيل كيان قانوني
إذا كنت ترغب في بدء عمل تجاري في مجال الشوكولاتة، فسوف تحتاج إلى تكوين كيان قانوني. سيحميك هذا من المسؤولية الشخصية ويساعدك في جمع الأموال لشركتك. يمكنك اختيار تكوين ملكية فردية أو شراكة أو شركة ذات مسؤولية محدودة (LLC) أو شركة مساهمة. كل نوع من الكيانات له إيجابياته وسلبياته، لذلك ستحتاج إلى اختيار الكيان المناسب لشركتك. إذا كنت المالك الوحيد لشركتك، فقد تكون الملكية الفردية هي الخيار الأفضل. من السهل إنشاء هذا النوع من الأعمال ولن تضطر إلى التعامل مع الكثير من الأعمال الورقية. ومع ذلك، لا تقدم الملكية الفردية أي حماية للمسؤولية الشخصية، مما يعني أنه قد يتم تحميلك المسؤولية عن الديون التي تكبدتها شركتك. الشراكات تشبه الملكية الفردية في أنها سهلة الإعداد ولا تقدم أي حماية للمسؤولية الشخصية. إذا قررت تكوين شراكة، فستحتاج إلى اختيار شريك تجاري يمكنك الوثوق به ولديه مهارات تكميلية. من المهم أن يكون لديك اتفاقية شراكة مكتوبة تحدد أدوار ومسؤوليات كل شريك. توفر شركة المسؤولية المحدودة (LLC) حماية المسؤولية الشخصية وهي خيار جيد لمجموعة صغيرة من المؤسسين.
تُعد خطة العمل أداة بالغة الأهمية للشركات والمؤسسات الناشئة لعدد من الأسباب:
يواجه العديد من الأشخاص صعوبة في صياغة خطة عمل ومن الضروري التأكد من وجود جميع الأقسام المهمة في خطة العمل:
مع نمو عملك، من المؤكد أن أهدافك وخطتك الأولية ستتغير. ولضمان استمرار نمو عملك ونجاحه، من الضروري تحديث خطة عملك بشكل دوري. ستتحول خطة عملك إلى خطة نمو أعمال بإصدارات يتم تحديثها كل ربع سنة/سنة. توصي شركة Avvale Consulting بتحديث خطة عملك كل بضعة أشهر وممارسة ذلك كعملية. من المرجح أيضًا أن ينمو عملك إذا قمت بالوصول إلى أدائك بانتظام مقابل خطط عملك وإعادة تقييم الأهداف لخطط نمو الأعمال.
تتمتع شركة Avvale Consulting بخبرة واسعة في العمل مع شركات في العديد من القطاعات بما في ذلك صناعة الشوكولاتة. يمكنك الاستفادة من استشارة تجارية مجانية لمدة 30 دقيقة لطرح أي أسئلة لديك حول بدء عملك في مجال الشوكولاتة. يسعدنا أيضًا إنشاء خطة عمل مخصصة لعملك في مجال الشوكولاتة بما في ذلك توقعات مالية لمدة 5 سنوات لضمان نجاح عملك في مجال الشوكولاتة وجمع رأس المال من المستثمرين لبدء عملك في مجال الشوكولاتة. سيتضمن ذلك ساعات استشارية عالية القيمة مع مستشارينا ومنتجات متعددة ذات قيمة مضافة مثل قوائم المستثمرين وتعريف المستثمرين الملائكة.
Avvale Consulting هي شركة استشارية رائدة في مجال الشركات الناشئة ومقرها لندن، المملكة المتحدة. يتمتع مستشارونا بخبرة سنوات في العمل مع الشركات الناشئة وعملوا مع أكثر من 300 شركة ناشئة من جميع أنحاء العالم. يمتلك فريقنا آلاف خطط الأعمال وعروض تقديمية ومستندات استثمارية أخرى للشركات الناشئة أدت إلى جمع أكثر من 100 مليون دولار من مصادر مختلفة. تُعد قوالب خطة العمل الخاصة بنا مزيجًا من سنوات من جمع الأموال للشركات الناشئة والخبرة التشغيلية ويمكن لمالك الشركة إكمالها بسهولة بغض النظر عن مرحلة أعماله أو خبرته. لذا، سواء كنت رائد أعمال ناشئًا أو رجل أعمال مخضرمًا، فقم بتنزيل قالب خطة العمل الخاص بنا وابدأ رحلة نمو عملك اليوم.
فتح حساب بنكي تجاري
عندما تكون مستعدًا لبدء مشروعك الخاص بالشوكولاتة، فإن إحدى الخطوات الأولى هي فتح حساب مصرفي تجاري. سيساعدك هذا في الحفاظ على الفصل بين شؤونك المالية الشخصية والتجارية وسيسهل عليك تتبع نفقاتك ودخلك. لفتح حساب مصرفي تجاري، ستحتاج إلى المعلومات والمستندات التالية:
- اسم عملك وعنوانك
- رقم الضمان الاجتماعي الخاص بك أو رقم تعريف صاحب العمل (EIN)
- قائمة بملاك الشركة ومسؤوليها ومديريها
- وثيقة تأسيس الشركة أو رخصة العمل
- شيك ملغى أو إيصال إيداع من الحساب الذي ستستخدمه في عملك
بمجرد حصولك على جميع المعلومات والمستندات المطلوبة، يمكنك زيارة البنك المحلي أو اتحاد الائتمان لفتح حساب جاري تجاري.
إعداد المحاسبة التجارية
إذا كنت تبدأ مشروعًا للشوكولاتة، فإن أحد الأشياء الأولى التي يتعين عليك القيام بها هو إعداد المحاسبة الخاصة بشركتك. سيضمن هذا أنك تتابع شؤونك المالية وأنك تلتزم بأي لوائح مالية تنطبق على عملك. فيما يلي دليل سريع لإعداد المحاسبة الخاصة بشركتك:
1. اختر برنامجًا للمحاسبة. هناك العديد من حزم برامج المحاسبة المختلفة المتاحة، لذا قم بإجراء بعض البحث للعثور على البرنامج الذي يناسب احتياجاتك.
2. قم بإعداد مخطط الحسابات الخاص بك. وهو عبارة عن قائمة بجميع فئات الدخل والنفقات التي ستقوم بتتبعها في نظام المحاسبة الخاص بك.
3. قم بإعداد حسابك المصرفي. ستحتاج إلى حساب مصرفي تجاري لإدارة شؤونك المالية بفعالية.
4. تتبع دخلك ونفقاتك. تأكد من الاحتفاظ بسجلات دقيقة لجميع الأموال الداخلة والخارجة من عملك.
5. قم بإعداد وتقديم إقرارك الضريبي. ستحتاج إلى تقديم إقرار ضريبي لشركتك مرة واحدة في العام. تأكد من متابعة هذا الأمر حتى لا تفوت الموعد النهائي
إعداد التأمين التجاري
باعتبارك مالكًا للأعمال، من المهم حماية شركتك بالتأمين المناسب. عند إنشاء شركة شوكولاتة، ستحتاج إلى مراعاة أنواع التأمين التالية:
-تأمين مسؤولية المنتج: سيوفر لك هذا التأمين الحماية في حالة تسبب المنتج الذي قمت بتصميمه وطباعته في حدوث إصابة أو ضرر.
-تأمين المسؤولية المهنية: والذي من شأنه أن يحميك في حالة تعرض العميل لأضرار نتيجة عملك.
-تأمين الممتلكات التجارية: سيعمل على حماية معداتك وممتلكاتك في حالة تعرضها للتلف أو السرقة.
-تأمين انقطاع الأعمال: سيوفر لك هذا التأمين الحماية في حالة توقف عملك عن العمل بسبب حدث مغطى.
- تأمين ضد خيانة الأمانة من قبل الموظفين: سيوفر لك هذا التأمين الحماية في حالة قيام أحد الموظفين بسرقة من عملك. تحدث إلى وكيل التأمين لتحديد السياسات المناسبة لشركتك
إنشاء موقع ويب تجاري
إذا كنت ترغب في بدء عمل تجاري في مجال الشوكولاتة، فإن أحد أول الأشياء التي يجب عليك القيام بها هو إنشاء موقع ويب. سيكون هذا هو قاعدتك الرئيسية عبر الإنترنت، حيث يمكن للعملاء المحتملين معرفة المزيد عن عملك وما لديك لتقدمه. هناك بعض الأشياء الرئيسية التي تحتاج إلى تضمينها في موقع الويب الخاص بك: - صفحة حول: هنا يمكنك سرد قصتك وإعطاء العملاء المحتملين إحساسًا بمن أنت وما تمثله. - محفظة: اعرض أفضل نسخة لديك على موقع الويب الخاص بك حتى يتمكن العملاء المحتملون من رؤية عملك. - صفحة الاتصال: اجعل من السهل على الأشخاص التواصل معك من خلال تضمين عنوان بريدك الإلكتروني و/أو روابط وسائل التواصل الاجتماعي. - معلومات التسعير: دع الزوار يعرفون المبلغ الذي تتقاضاه مقابل خدماتك. من خلال امتلاك موقع ويب مصمم جيدًا، ستتمكن من جذب المزيد من العملاء وتنمية عملك في مجال الشوكولاتة
الحصول على التصاريح اللازمة
سوف تحتاج إلى الحصول على تصريح من إدارة الصحة المحلية الخاصة بك حتى تتمكن من فتح مشروع شوكولاتة. سيسمح لك هذا التصريح بإدارة مشروعك وبيع منتجاتك للجمهور.
إعداد رقم عمل أو منظم موعد
عندما تكون مستعدًا لبدء مشروعك في مجال الشوكولاتة، فإن أحد أول الأشياء التي يتعين عليك القيام بها هو إعداد رقم هاتف تجاري أو جهاز لتحديد المواعيد. يمكنك استخدام خدمة مثل Google Voice لإعداد رقم هاتف تجاري لمشروعك في مجال الشوكولاتة. سيمنحك Google Voice رقم هاتف تجاري مجاني يمكنك استخدامه لإجراء واستقبال المكالمات. بمجرد حصولك على رقم هاتف تجاري، يمكنك البدء في تلقي المكالمات من العملاء المحتملين. عندما تتلقى مكالمة، تأكد من تدوين اسم العميل ومعلومات الاتصال وما يحتاجه. بمجرد حصولك على هذه المعلومات، يمكنك الاتصال بالعميل لمناقشة المشروع بمزيد من التفاصيل ومنحه عرض أسعار.
خاتمة
إذا كنت تفكر في بدء مشروع تجاري للشوكولاتة، فهناك بعض الأشياء التي يجب أن تضعها في اعتبارك. أولاً، ستحتاج إلى العثور على مصدر موثوق للشوكولاتة. ثانيًا، ستحتاج إلى التوصل إلى استراتيجية تسويق جيدة. وأخيرًا، ستحتاج إلى الاستعداد لبذل العمل الشاق المطلوب لجعل عملك ناجحًا. مع القليل من التخطيط والجهد، يمكنك أن تكون في طريقك لبدء مشروع تجاري للشوكولاتة اللذيذة!
لماذا نكتب خطة عمل؟
- يمكن أن تساعد خطط الأعمال في توضيح أهداف العمل وأغراضه وتوضيحها. وقد يكون هذا مفيدًا ليس فقط لصاحب العمل، بل وأيضًا للمستثمرين أو الشركاء المحتملين
- يمكن أن تكون خطط الأعمال بمثابة خريطة طريق للأعمال التجارية، مما يساعد على الحفاظ عليها على المسار الصحيح وتحقيق الهدف. وهذا مهم بشكل خاص للشركات التي تنمو وتتطور، حيث قد يكون من السهل الانحراف عن المسار دون وجود خطة واضحة.
- يمكن أن تكون خطط الأعمال أداة قيمة لتوصيل رؤية الشركة للموظفين والعملاء وأصحاب المصلحة الرئيسيين الآخرين.
- تعد خطط الأعمال إحدى الطرق الأكثر فعالية من حيث التكلفة والمباشرة لضمان نجاح عملك.
- تتيح لك خطط الأعمال فهم منافسيك بشكل أفضل لتحليل اقتراح عملك الفريد بشكل نقدي والتميز عن السوق.
- تتيح لك خطط الأعمال فهم عملائك بشكل أفضل. يعد إجراء تحليل للعملاء أمرًا ضروريًا لإنشاء منتجات وخدمات أفضل والتسويق بشكل أكثر فعالية.
- تتيح لك خطط الأعمال تحديد الاحتياجات المالية للشركة مما يؤدي إلى فهم أفضل لمقدار رأس المال المطلوب لبدء العمل ومقدار التمويل المطلوب.
- تتيح لك خطط الأعمال وضع نموذج عملك في كلمات وتحليله بشكل أكبر لتحسين الإيرادات أو سد الثغرات في استراتيجيتك.
- تسمح لك خطط الأعمال بجذب المستثمرين والشركاء إلى العمل حيث يمكنهم قراءة شرح عن العمل.
- تتيح لك خطط الأعمال تحديد موقع علامتك التجارية من خلال فهم دور شركتك في السوق.
- تتيح لك خطط الأعمال اكتشاف فرص جديدة من خلال الخضوع لعملية العصف الذهني أثناء صياغة خطة العمل الخاصة بك، مما يسمح لك برؤية عملك في ضوء جديد. وهذا يسمح لك بالتوصل إلى أفكار جديدة للمنتجات/الخدمات واستراتيجيات الأعمال والتسويق.
- تتيح لك خطط الأعمال الوصول إلى نمو ونجاح عملك من خلال مقارنة النتائج التشغيلية الفعلية بالتوقعات والافتراضات في خطة عملك. يتيح لك هذا تحديث خطة عملك إلى خطة نمو الأعمال وضمان نجاح عملك وبقائه على المدى الطويل.
محتوى خطة العمل
- الملخص التنفيذي
- نظرة عامة على الشركة
- تحليل الصناعة
- تحليل المستهلك
- تحليل المنافسين والمزايا
- استراتيجيات وخطط التسويق
- خطة العمل
- فريق الإدارة
قالب التوقعات المالية عبارة عن ورقة Microsoft Excel شاملة تحتوي على أوراق حول رأس المال الأولي المطلوب، وخطط الرواتب والأجور، وبيان الدخل لمدة 5 سنوات، وبيان التدفق النقدي لمدة 5 سنوات، والميزانية العمومية لمدة 5 سنوات، وأبرز الأحداث المالية لمدة 5 سنوات وغيرها من البيانات المحاسبية التي ستكلف أكثر من 1000 جنيه إسترليني إذا حصل عليها محاسب.
تم استبعاد التوقعات المالية من نموذج خطة العمل. إذا كنت ترغب في تلقي نموذج التوقعات المالية لشركتك الناشئة، يرجى الاتصال بنا على info@avvale.co.uk. سيسعد مستشارونا بمناقشة خطة عملك وتزويدك بنموذج التوقعات المالية لمرافقة خطة عملك.
تعليمات لنموذج خطة العمل
لإكمال خطة عملك المثالية في مجال الشوكولاتة، املأ النموذج أدناه وقم بتنزيل نموذج خطة عملك في مجال الشوكولاتة. النموذج عبارة عن مستند Word يمكن تحريره ليشمل معلومات حول عملك في مجال الشوكولاتة. يحتوي المستند على تعليمات لإكمال خطة العمل وسيتناول جميع أقسام الخطة. التعليمات موجودة في المستند بخط أحمر وبعض النصائح مضمنة أيضًا بخط أزرق. يتضمن النموذج المجاني جميع الأقسام باستثناء التوقعات المالية. إذا كنت بحاجة إلى أي مساعدة إضافية في صياغة خطة عملك من نموذج خطة العمل الخاص بنا، فيرجى تحديد موعد لاستشارة مجانية لمدة 30 دقيقة مع أحد مستشارينا.