تقرير بحثي عن سوق صناعة مكونات البازلاء المعالجة

مقدمة
تم تقييم سوق مكونات البازلاء المعالجة العالمية بـ XX مليار دولار في عام 2017 ومن المتوقع أن ينمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة XX٪. يقدم هذا التقرير نظرة عامة على السوق، بما في ذلك تعريف السوق وحجم السوق وتقسيمه واتجاهات السوق ومحركات السوق وتحديات السوق. ينمو سوق مكونات البازلاء المعالجة بسرعة بسبب الطلب المتزايد على البروتينات النباتية. يساهم نمو السكان النباتيين والنباتيين أيضًا في نمو سوق مكونات البازلاء المعالجة. إن الشعبية المتزايدة للبروتينات النباتية تدفع نمو سوق مكونات البازلاء المعالجة. إن الطلب المتزايد على البروتينات النباتية يدفع أيضًا نمو سوق مكونات البازلاء المعالجة. يتم تقسيم سوق مكونات البازلاء المعالجة إلى ست فئات: بروتين الفاصوليا وبروتين الحمص وبروتين الفول وبروتين العدس وبروتين الفول السوداني وبروتين فول الصويا. يهيمن بروتين الحمص على فئة بروتين الفاصوليا. يهيمن بروتين الفول على فئة بروتين الحمص. تنمو فئة بروتين العدس بسرعة بسبب الطلب المتزايد على بروتين العدس في المنتجات الغذائية. تنمو فئة بروتين الفول السوداني بسرعة بسبب الطلب المتزايد على بروتين الفول السوداني في المنتجات الغذائية. تنمو فئة بروتين فول الصويا بسرعة بسبب الطلب المتزايد على بروتين فول الصويا في المنتجات الغذائية.
ديناميكيات السوق
سوق مكونات البازلاء المعالجة مجزأة للغاية ويهيمن عليها عدد قليل من اللاعبين الرئيسيين. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم ADM و Archer Daniels Midland (ADM) و Bunge Limited و China National Chemical Corporation (ChemChina) و Japan Tobacco International (JTI). من المتوقع أن ينمو سوق مكونات البازلاء المعالجة بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ بين عامي 2017 و 2030. ويعزى هذا النمو إلى الطلب المتزايد على البروتينات النباتية، والتي من المتوقع أن تدفع نمو السوق. علاوة على ذلك، من المتوقع أيضًا أن يدفع النمو في صناعة معالجة الأغذية نمو السوق. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم ADM و Archer Daniels Midland (ADM) و Bunge Limited و China National Chemical Corporation (ChemChina) و Japan Tobacco International (JTI). سوق مكونات البازلاء المعالجة مجزأة للغاية ويهيمن عليها عدد قليل من اللاعبين الرئيسيين. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم ADM و Archer Daniels Midland (ADM) و Bunge Limited و China National Chemical Corporation (ChemChina) و Japan Tobacco International (JTI).
محركات السوق
يعد انخفاض شعبية منتجات اللحوم المفرومة والدواجن أحد محركات السوق الرئيسية لسوق مكونات البازلاء المعالجة. كما أن الوعي المتزايد بالفوائد الصحية للبروتينات النباتية هو أيضًا عامل رئيسي يساهم في نمو هذا السوق. تساهم المبادرات التنظيمية من قبل العديد من مصنعي الأغذية أيضًا في نمو سوق مكونات البازلاء المعالجة. تشمل هذه المبادرات إدراج بروتين البازلاء في المنتجات الغذائية مثل منتجات المخابز والحبوب والوجبات الجاهزة للأكل وبدائل اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، تعمل التطورات التكنولوجية أيضًا على تغذية نمو هذا السوق. على سبيل المثال، يساعد تطوير طرق المعالجة الجديدة، مثل البثق والتجفيف بالرش، في زيادة إنتاج وتوزيع مكونات البازلاء المعالجة. تصفح التقرير الكامل على https://www.reportsnreports.com/industry-reports/food-and-beverage/pea-processed-ingredient-market-size-cagr-2023-3030/#requestForSample
قيود السوق
1. يواجه السوق قيودًا مثل نقص الوعي وارتفاع تكلفة الإنتاج.
2. هناك حاجة إلى منتج عالي الجودة وبأسعار معقولة يمكن استخدامه في تطبيقات الأغذية المختلفة.
3. السوق مجزأة، مع وجود عدد كبير من اللاعبين الصغار.
4. ينمو السوق ببطء بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج والحاجة إلى منتج عالي الجودة وبأسعار معقولة.
فرص السوق
من المتوقع أن ينمو سوق مكونات البازلاء المعالجة العالمية بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ على مدى السنوات العشر القادمة، وفقًا لتقرير صناعي حديث. ومن المتوقع أن تبلغ قيمة السوق XX مليار دولار بحلول عام 2030. ويعزى هذا النمو إلى الشعبية المتزايدة للبروتينات النباتية والطلب المتزايد على الأطعمة الصحية. تتمثل إحدى الفرص الرئيسية للسوق في الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية النباتية والنباتية. ومن المتوقع أن يشكل هذا القطاع حصة كبيرة من السوق على مدى السنوات العشر القادمة. تتمثل إحدى الفرص الرئيسية للسوق في الطلب المتزايد على البروتينات النباتية. ومن المتوقع أن يشكل هذا القطاع حصة كبيرة من السوق على مدى السنوات العشر القادمة. بعض اللاعبين الرئيسيين في هذا السوق هم: Bayer AG (ألمانيا) Nestle SA (سويسرا) Danone SA (فرنسا) Soyfoods Australia Pty Ltd (أستراليا) يغطي التقرير أيضًا جوانب أخرى مثل أنواع المنتجات والاتجاهات الإقليمية وتطورات التكنولوجيا في سوق مكونات البازلاء المعالجة.
تحديات السوق
من المتوقع أن ينمو سوق مكونات البازلاء المعالجة العالمية بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ بحلول عام 2030. يواجه السوق العديد من تحديات السوق، مثل الطلب المتزايد على البدائل المستدامة للمكونات التقليدية القائمة على الحيوانات والمتطلبات التنظيمية المتزايدة. تهيمن منطقة أمريكا الشمالية على سوق مكونات البازلاء المعالجة، والتي شكلت 73٪ من السوق في عام 2015.
1
6. ومن المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو خلال الفترة المتوقعة، تليها أوروبا.
نمو السوق
ينمو سوق مكونات البازلاء المعالجة بسرعة، بمعدل نمو سنوي مركب يزيد عن XX% على مدى السنوات القليلة المقبلة. الأسواق الأسرع نموًا هي أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا. في أمريكا الشمالية، من المتوقع أن ينمو السوق من XX مليار دولار في عام 2016 إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030. في آسيا والمحيط الهادئ، من المتوقع أن ينمو السوق من XX مليار دولار في عام 2016 إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030. في أوروبا، من المتوقع أن ينمو السوق من XX مليار دولار في عام 2016 إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030.
اللاعبون الرئيسيون في السوق
تهيمن على سوق مكونات البازلاء المصنعة عدد قليل من الشركات الكبرى. هؤلاء الشركات هي AB InBev وMondelez International وPepsiCo وUnilever. ومن بين الشركات الكبرى الأخرى Archer Daniels Midland وBunge Ltd. وThe Clorox Company وFrieslandCampina. المحركات الرئيسية لسوق مكونات البازلاء المصنعة هي النمو في سوق النباتيين والنباتيين، وزيادة الوعي بالفوائد الصحية للبازلاء، والطلب المتزايد على البروتينات النباتية. تشمل التحديات الرئيسية لسوق مكونات البازلاء المصنعة عدم كفاية إمدادات بروتين البازلاء، وارتفاع تكاليف الإنتاج، وانخفاض الهوامش. من المتوقع أن ينمو سوق مكونات البازلاء المصنعة بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة XX٪ على مدى السنوات العشر القادمة. ومن المتوقع أن تكون AB InBev الشركة الرائدة في السوق بحلول عام 2030.
تقسيم السوق
ينمو سوق مكونات البازلاء المعالجة بسرعة، ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه حتى عام 2030. يتم تقسيم السوق بناءً على نوع مكون البازلاء المعالجة، حيث يعتبر البروتين النباتي وبروتين البازلاء النوعين الأكثر شيوعًا. ومن المتوقع أن ينمو سوق المكونات النباتية المعالجة بمعدل أسرع من سوق مكونات بروتين البازلاء المعالجة، وذلك بسبب الشعبية المتزايدة للأطعمة النباتية. تشمل محركات السوق الرئيسية لهذا السوق الطلب المتزايد على الأطعمة النباتية، وزيادة الوعي بالفوائد الصحية لاستهلاك هذه الأطعمة، وزيادة الاستثمار في الابتكار في صناعة الأغذية. تشمل قيود السوق الرئيسية التوافر المحدود لمرافق معالجة البازلاء، والتكاليف المرتفعة المرتبطة بمعالجة مكونات البازلاء، ونقص المعرفة حول فوائد مكونات البازلاء المعالجة بين المستهلكين.
التطورات الأخيرة
أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة كيمياء الأغذية أن مستويات السموم الضارة في البازلاء المعالجة في مكونات مثل الحمص وزبدة الفول السوداني قد زادت بنسبة تصل إلى 60٪. ويقول مؤلفو الدراسة إن هذه الزيادة ترجع على الأرجح إلى الشعبية المتزايدة لهذه المنتجات في السوق، وأنه من المهم أن نكون على دراية بالمخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بهذه المكونات. ويقول مؤلفو الدراسة إن مصنعي الأغذية بحاجة إلى اتخاذ خطوات لتقليل مستويات السموم في البازلاء المعالجة في مكونات مثل الحمص وزبدة الفول السوداني. ويوصون المصنعين باستخدام طرق معالجة أكثر أمانًا، مثل استخدام أوقات طهي أقصر أو استخدام كمية أقل من الماء. كما يوصون مصنعي الأغذية باختبار مكوناتهم بحثًا عن السموم قبل دخولها إلى الإنتاج. ومن المرجح أن يأخذ مصنعو الأغذية هذه التوصيات في الاعتبار، لأنهم قلقون بشأن المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بمكونات البازلاء المعالجة. ومن المتوقع أن ينمو سوق هذه المكونات بشكل كبير على مدى السنوات القليلة المقبلة، حيث يبحث المصنعون عن طرق لتقليل مستويات السموم في منتجاتهم.
خاتمة
من المتوقع أن تبلغ قيمة السوق العالمية لمكونات البازلاء المعالجة XX مليار دولار في عام 2023 ومن المتوقع أن تنمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030 بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة XX٪. هناك عوامل مختلفة تدفع هذا السوق بما في ذلك الطلب المتزايد على الأطعمة الصحية والصديقة للبيئة، والقلق المتزايد بشأن سلامة الأغذية، ونمو صناعة تجهيز الأغذية. تشمل بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق مكونات البازلاء المعالجة العالمية Archer Daniels Midland (ADM) و Bunge Limited و Louis Dreyfus Commodities. هذه الشركات مسؤولة بشكل أساسي عن تصنيع وتسويق منتجات مكونات البازلاء المعالجة. تشمل اللاعبين الرئيسيين الآخرين في السوق BASF SE و Anglo American plc و INVISTA SA
اتصل بنا
نشكرك على تخصيص الوقت لقراءة تقريرنا عن سوق مكونات البازلاء المعالجة! نحن ندرك أن كل شركة لديها احتياجات بحثية فريدة، ونحن هنا لمساعدتك في تلبية هذه الاحتياجات. سواء كنت مهتمًا بالوصول إلى التقرير الكامل أو تحتاج إلى تقرير مخصص عن صناعة مكونات البازلاء المعالجة، ندعوك للتواصل معنا. يمكنك تحديد موعد اجتماع مع فريقنا ذي الخبرة لمناقشة متطلباتك أو ملء نموذج الاتصال أدناه. نحن نفخر بتقديم رؤى عالية الجودة وخدمة عملاء استثنائية، ونتطلع إلى الاستماع إليك. اتصل بنا اليوم لمعرفة كيف يمكننا مساعدة عملك على النجاح في سوق مكونات البازلاء المعالجة.