تقرير بحثي عن سوق صناعة نشا البازلاء

"بازلاء"

مقدمة

تزداد شعبية الأطعمة الغنية بالبروتين بشكل متزايد، والبازلاء مصدر جيد للبروتين والألياف. نشا البازلاء هو نوع من النشا المشتق من البازلاء. إنه مسحوق أبيض يستخدم كمادة مضافة في المنتجات الغذائية لقوامه ونكهته وقيمته الغذائية. سيوفر لك تقرير الصناعة هذا نظرة عامة على سوق نشا البازلاء، بما في ذلك حجم السوق ومعدلات النمو. بالإضافة إلى ذلك، سيناقش العوامل التي تدفع نمو السوق.

ديناميكيات السوق

ينمو سوق نشا البازلاء بوتيرة سريعة، بمعدل نمو سنوي مركب يزيد عن XX٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة. أحد أسباب هذا النمو هو الطلب المتزايد من صناعة الأغذية والمشروبات. ويرجع ذلك إلى الشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، والتي تعتمد على البازلاء كأحد مصادرها الرئيسية للنشا. عامل آخر يدفع نمو سوق نشا البازلاء هو الاستخدام المتزايد للأطعمة الوظيفية. يشير هذا إلى الأطعمة التي لها فوائد صحية تتجاوز قيمتها الغذائية. على سبيل المثال، البازلاء هي مصدر جيد للألياف وتحتوي على حمض الفوليك، وهو مهم للنساء الحوامل والأطفال. من المتوقع أن ينمو سوق نشا البازلاء بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ XX٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة. وسوف يكون هذا مدفوعًا بالطلب المتزايد من صناعة الأغذية والمشروبات، فضلاً عن الاستخدام المتزايد للأطعمة الوظيفية.

محركات السوق

إن سوق نشا البازلاء مدفوع بالشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة، فضلاً عن الطلب المتزايد على الأطعمة الوظيفية. كما تساهم المخاوف الصحية المتزايدة بشأن العلاقة بين النظام الغذائي والأمراض المزمنة في نمو السوق. ينقسم سوق نشا البازلاء إلى ثلاث فئات: المكملات الغذائية، والمواد المضافة للأغذية، والمنسوجات. يهيمن قطاع المكملات الغذائية بحصة سوقية تبلغ 58%. ويمثل قطاع المواد المضافة للأغذية 32% من السوق، بينما تبلغ حصة قطاع المنسوجات 16%. ومن المتوقع أن ينمو قطاع المكملات الغذائية بمعدل أعلى من القطاعين الآخرين. ويرجع ذلك إلى الطلب المتزايد على الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة، فضلاً عن الوعي المتزايد بفوائد الأطعمة الوظيفية. من المتوقع أن ينمو قطاع المضافات الغذائية بمعدل أقل من القطاعين الآخرين بسبب انخفاض الطلب على المضافات الصناعية في المنتجات الغذائية. من المتوقع أن ينمو سوق نشا البازلاء بمعدل أعلى من القطاعين الآخرين بسبب الطلب المتزايد على الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة، فضلاً عن زيادة الوعي بفوائد الأطعمة الوظيفية. من المتوقع أن ينمو قطاع المضافات الغذائية بمعدل أقل من القطاعين الآخرين بسبب انخفاض الطلب على المضافات الصناعية في المنتجات الغذائية.

قيود السوق

تتمثل القيود الرئيسية أمام نمو سوق نشا البازلاء في وجود بدائل في السوق والافتقار إلى الوعي بفوائد نشا البازلاء. تشمل البدائل في السوق نشا الذرة ونشا الأرز ونشا البطاطس وغيرها من النشويات النباتية. الذرة والأرز والبطاطس هي المصادر الرئيسية لهذه البدائل. ونتيجة لهذا، يتم تقسيم سوق نشا البازلاء إلى أسواق نشا الذرة ونشا الأرز ونشا البطاطس على التوالي. يعد الافتقار إلى الوعي بفوائد نشا البازلاء قيدًا آخر أمام نمو السوق. تشمل فوائد نشا البازلاء انخفاض مستويات السكر في الدم وتحسين الهضم وتقليل الوزن. ومع ذلك، فإن هذه الفوائد ليست معروفة جيدًا بين المستهلكين. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن نشا البازلاء لا يستخدم عادة في المنتجات الغذائية.

فرص السوق

من المتوقع أن ينمو سوق نشا البازلاء العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ خلال الفترة المتوقعة. ويعزى هذا النمو في المقام الأول إلى الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات الوظيفية، فضلاً عن التطبيقات المتزايدة في صناعات تغليف وطباعة الأغذية. ومن المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ المنطقة الرائدة في السوق، بحصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 202
3. من المتوقع أن تشهد هذه المنطقة نموًا كبيرًا بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات الوظيفية في دول مثل الصين والهند. ومن المتوقع أيضًا أن تكون أمريكا الجنوبية لاعباً رئيسياً في السوق، بحصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 2030. ومن المتوقع أن تشهد هذه المنطقة نموًا كبيرًا بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات الوظيفية في دول مثل البرازيل والأرجنتين. يركز اللاعبون الرئيسيون في السوق بشكل أساسي على توسيع محفظة منتجاتهم وتعزيز استراتيجياتهم التسويقية. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق هم Archer Daniels Midland Company (ADM) و Bunge Ltd. و Cargill، Inc. و J Sainsbury plc. و Louis Dreyfus Commodities LLC و Naturex SA و Perfetti Van Melle NV

تحديات السوق

من المتوقع أن ينمو سوق نشا البازلاء العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ بحلول عام 2030. وعلى الرغم من هذا النمو، يواجه السوق عددًا من التحديات مثل التكلفة العالية للمواد الخام والبنية التحتية غير الكافية.

نمو السوق

من المتوقع أن ينمو السوق العالمي لنشا البازلاء بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ خلال الفترة المتوقعة. السوق الأسرع نموًا هي منطقة آسيا والمحيط الهادئ، تليها أمريكا الشمالية. ومن المتوقع أن تنمو أوروبا بوتيرة أبطأ. ومن المتوقع أن تشكل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر حصة من السوق، بحجم سوق يبلغ XX مليار دولار في عام 202
3. تليها أمريكا الشمالية بحجم سوق يبلغ XX مليار دولار. ومن المتوقع أن تنمو أوروبا بوتيرة أبطأ، مع حجم سوق يبلغ XX مليار دولار في عام 2030. الشركات المصنعة الرئيسية لنشا البازلاء هي BASF SE وCargill وArcher Daniels Midland Company. ومن المتوقع أن تهيمن هذه الشركات على السوق بحصة XX٪ بحلول عام 2020.
3. والأسباب الرئيسية وراء ذلك هي مجموعة منتجاتها الواسعة وحضورها القوي في المناطق الرئيسية.

اللاعبون الرئيسيون في السوق

1. شركة باسف إس إي
2. فريزلاند كامبينا
3. شركة هاينان بييانغ للأغذية المحدودة
4. مطحنة الأرز الداخلية
5. جيه بي إس إس إيه
6. شركة كاو
7. شركة كينجفيشر للأغذية المحدودة
8. مجلس زيت النخيل الماليزي (MPOB)
9. شركة نيسين للأغذية المحدودة
10. شركة باركن شوب ايه جي
1
1. سيم داربي إندونيسيا Tbk.
1
2. شركة نيلسن
1
3. شركة يونيليفر المحدودة
1
4. شركة وينوو الدولية

تقسيم السوق

ينقسم سوق نشا البازلاء العالمي إلى قطاعات الأغذية والمشروبات والصناعة. يهيمن استخدام النشا في المنتجات الغذائية المصنعة مثل البسكويت والكعك والمعكرونة والآيس كريم على قطاع الأغذية. ومن المتوقع أن ينمو قطاع المشروبات بمعدل نمو سنوي مركب أعلى بسبب الشعبية المتزايدة للمشروبات الوظيفية مثل مشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية. ومن المتوقع أن يشهد القطاع الصناعي أعلى نمو بسبب الطلب المتزايد على الكربون المنشط من صناعة اللب والورق.

التطورات الأخيرة

التطورات الأخيرة في سوق نشا البازلاء من المتوقع أن ينمو سوق نشا البازلاء العالمي بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة XX٪ من عام 2018 إلى عام 2030، وفقًا لتقرير السوق الصادر عن MarketsandMarkets. ومن المتوقع أن تبلغ قيمة السوق XX مليار دولار في عام 2023 ومن المتوقع أن تنمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030. تتمثل العوامل الرئيسية المحركة لسوق نشا البازلاء في الطلب المتزايد على الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية، والاستخدام المتزايد لنشا البازلاء في منتجات المخابز، والاستخدام المتزايد لنشا البازلاء في الأطعمة والمشروبات. تصفح التقرير الكامل على: https://www.marketsandmarkets.com/Market-Reports/food-and-beverage-industry-360
8.html#RequestForSample اللاعبون الرئيسيون في سوق نشا البازلاء العالمي هم شركة Archer Daniels Midland Company (ADM)، وشركة Cargill، وشركة Bunge Limited، وشركة Louis Dreyfus Corporation، وشركة Shimadzu Corporation.

خاتمة

من المتوقع أن يبلغ حجم السوق العالمية لنشا البازلاء XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX%. وتتمثل العوامل الرئيسية الدافعة لهذا السوق في الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات الوظيفية، فضلاً عن الوعي المتزايد بفوائد نشا البازلاء. ومن المتوقع على وجه الخصوص أن ينمو سوق الأطعمة الوظيفية بمعدل نمو سنوي مركب أعلى من سوق المشروبات. ومن بين اللاعبين الرئيسيين في هذا السوق شركة آرتشر دانييلز ميدلاند (ADM)، وبونج ليمتد، وكارغيل، ولويس دريفوس كوربوريشن. وتتنافس هذه الشركات حاليًا مع بعضها البعض من أجل اكتساب موطئ قدم في هذه السوق المتنامية. ومن بين الطرق التي تتنافس بها هذه الشركات تطوير منتجات جديدة وتوسيع قنوات التوزيع الخاصة بها.

اتصل بنا

نشكرك على تخصيص الوقت لقراءة تقريرنا عن سوق نشا البازلاء! نحن نتفهم أن كل شركة لديها احتياجات بحثية فريدة، ونحن هنا لمساعدتك في تلبية هذه الاحتياجات. سواء كنت مهتمًا بالوصول إلى التقرير الكامل أو تحتاج إلى تقرير مخصص عن صناعة نشا البازلاء، ندعوك للتواصل معنا. يمكنك تحديد موعد اجتماع مع فريقنا ذي الخبرة لمناقشة متطلباتك أو ملء نموذج الاتصال أدناه. نحن نفخر بتقديم رؤى عالية الجودة وخدمة عملاء استثنائية، ونتطلع إلى الاستماع إليك. اتصل بنا اليوم لمعرفة كيف يمكننا مساعدة عملك على النجاح في سوق نشا البازلاء.

نموذج الاتصال