تقرير أبحاث سوق صناعة مكونات البقوليات

تزداد شعبية مكونات البقوليات بشكل متزايد لأنها توفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. يستكشف تقرير الصناعة هذا سوق مكونات البقوليات وآفاق نموها والعوامل التي تدفع نموها. ينمو سوق مكونات البقوليات بسرعة حيث يبحث المستهلكون عن بدائل أكثر صحة. ويرجع ذلك إلى النطاق الواسع من الفوائد الصحية التي توفرها هذه المكونات، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى. ومن المتوقع أن ينمو سوق مكونات البقوليات بشكل كبير على مدى السنوات القليلة المقبلة، ليصل إلى قيمة XX مليار دولار بحلول عام 2030. وسوف يكون هذا النمو مدفوعًا بالطلب المتزايد من صناعة الأغذية والمشروبات، فضلاً عن الاتجاه المتزايد للأنظمة الغذائية القائمة على النباتات.

يشهد سوق مكونات البقول نموًا كبيرًا بسبب الطلب المتزايد على المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية. يتم دفع السوق بعوامل مثل زيادة الوعي بالفوائد الصحية للبقول، والاهتمام المتزايد بالأنظمة الغذائية النباتية والنباتية، والاستخدام المتزايد للبقول في المنتجات الغذائية. يتم تقسيم السوق على أساس أنواع البقوليات والتطبيق والمنطقة. أنواع البقول المقسمة هي الحمص والفاصوليا الحمراء والعدس والفاصوليا الخضراء. التطبيق المقسم هو المنتجات الغذائية والأعلاف الحيوانية والمستحضرات الصيدلانية. المنطقة المقسمة هي أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية. من المتوقع أن يكون قطاع المنتجات الغذائية أكبر قطاع تطبيق بحلول عام 2030. ويرجع ذلك إلى الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الصحية الغنية بالألياف والبروتين. من المتوقع أن يكون قطاع الأعلاف الحيوانية ثاني أكبر قطاع تطبيق بحلول عام 2030. ويرجع ذلك إلى الاستخدام المتزايد للبقول في منتجات أعلاف الماشية. من المتوقع أن يكون قطاع المستحضرات الصيدلانية أصغر قطاع تطبيق بحلول عام 2030. ويرجع ذلك إلى انخفاض معدل انتشار البقول في هذا القطاع. ينقسم سوق مكونات البقول إلى ثلاث مناطق - أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ - على أساس الجغرافيا. من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أكبر سوق من حيث الإيرادات في عام 2024 بسبب الطلب المتزايد على الأغذية الوظيفية في هذه المنطقة. من المتوقع أن تكون أوروبا ثاني أكبر سوق من حيث الإيرادات في عام 2024 بسبب الطلب المتزايد على المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية في هذه المنطقة. من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ ثالث أكبر سوق من حيث الإيرادات في عام 2024 بسبب الطلب المتزايد على البروتينات النباتية في هذه المنطقة. من المتوقع أن تبلغ قيمة سوق مكونات البقول XX مليار دولار في عام 2023 ومن المتوقع أن تنمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030 بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪.

يشهد سوق مكونات البقول نموًا بمعدل كبير بسبب الشعبية المتزايدة للأكل الصحي والوعي المتزايد بالفوائد الصحية للبقول. تتمثل العوامل الرئيسية لنمو سوق مكونات البقول في الطلب المتزايد من صناعة الأغذية والمشروبات على البدائل الصحية، والشعبية المتزايدة للبقول كمصدر للبروتين، والوعي المتزايد بالفوائد الصحية للبقول.

هناك العديد من القيود التي تعيق نمو سوق مكونات البقوليات. أحد القيود الرئيسية هو التكلفة العالية لهذه المكونات. أيضًا، هناك نقص في الوعي بمكونات البقوليات بين المستهلكين. ويرجع هذا إلى حقيقة أن معظم الناس لا يعرفون ماهية هذه المكونات. هناك قيد آخر وهو حقيقة أن هذه المكونات تُستخدم بشكل أساسي في الأطعمة المصنعة. ويرجع هذا إلى حقيقة أنها توفر نكهة وملمسًا جيدًا.

هناك العديد من الفرص للشركات في سوق مكونات البقول. تشمل بعض فرص السوق الرئيسية زيادة الطلب على البقول في كل من البلدان المتقدمة والنامية، والاهتمام المتزايد بالبروتينات النباتية، والتركيز المتزايد على الزراعة المستدامة. من المتوقع أن ينمو سوق مكونات البقول بشكل كبير على مدى السنوات القليلة القادمة. ويرجع ذلك إلى زيادة الطلب من كل من البلدان المتقدمة والنامية، فضلاً عن الاهتمام المتزايد بالبروتينات النباتية. في الواقع، من المتوقع أن تبلغ قيمة السوق XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. تشمل بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق مكونات البقول Archer Daniels Midland و Bunge Ltd. و Danone Group و General Mills Inc. و Kellogg Co. و Mars Inc. و Mondelez International و PepsiCo Inc. تتنافس هذه الشركات جميعها على حصة من هذه السوق سريعة النمو. إحدى الاستراتيجيات الرئيسية التي تستخدمها هذه الشركات للتنافس في هذا السوق هي تطوير منتجات جديدة تجذب مجموعة أوسع من المستهلكين. على سبيل المثال، تركز Mondelez International على تطوير منتجات منخفضة الدهون والسكر. وهذا من شأنه أن يسمح لها بالتنافس مع علامات تجارية مثل شركة PepsiCo Inc.

يواجه سوق مكونات البقول العديد من التحديات مثل العرض المحدود والأسعار المرتفعة. المكونات الرئيسية للبقول المستخدمة في الغذاء هي فول الصويا والذرة والقمح. فول الصويا هو الأكثر شيوعًا ويستخدم في العديد من المنتجات مثل قطع الدجاج وقشرة البيتزا والبسكويت. تستخدم الذرة في العديد من الأطعمة المصنعة مثل رقائق الذرة وشراب الذرة وزيت الذرة. يستخدم القمح لصنع الخبز والمعكرونة وغيرها من المنتجات. يواجه سوق مكونات البقول العديد من التحديات مثل العرض المحدود والأسعار المرتفعة. المكونات الرئيسية للبقول المستخدمة في الغذاء هي فول الصويا والذرة والقمح. فول الصويا هو الأكثر شيوعًا ويستخدم في العديد من المنتجات مثل قطع الدجاج وقشرة البيتزا والبسكويت. تستخدم الذرة في العديد من الأطعمة المصنعة مثل رقائق الذرة وشراب الذرة وزيت الذرة. يستخدم القمح لصنع الخبز والمعكرونة وغيرها من المنتجات. من المتوقع أن ينمو سوق مكونات البقول بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ من عام 2016 إلى عام 2030. يمكن أن يعزى هذا النمو إلى التبني المتزايد للبروتينات النباتية من قبل المستهلكين. من المتوقع أن يكون نمو سوق البروتين النباتي مدفوعًا بوعي المستهلكين المتزايد حول الفوائد الصحية للبروتينات النباتية، وزيادة الوعي بالتأثير البيئي لإنتاج اللحوم، ونمو النباتية والأنظمة الغذائية النباتية، وزيادة الطلب على الأطعمة الصحية.

من المتوقع أن ينمو سوق مكونات البقول بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX% بين عامي 2016 و2030. أكبر سوق لمكونات البقول هي أمريكا الشمالية، تليها أوروبا. ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع نمو في السوق خلال فترة التوقعات. تهيمن شركات مثل BASF SE وDanisco SE وCargill Inc على سوق مكونات البقول العالمية. تستثمر هذه الشركات في البحث والتطوير لتطوير تطبيقات جديدة لمكونات البقول. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الأطعمة الوظيفية ومكملات الأعلاف الحيوانية إلى دفع نمو سوق مكونات البقول.

1. شركة أ

2. شركة ب

3. شركة ج

4. شركة د

1. الشركة (أ) هي أكبر لاعب في سوق مكونات البقوليات بحصة سوقية تبلغ XX% في عام 202

3.

2. الشركة B هي ثاني أكبر لاعب في سوق مكونات البقوليات بحصة سوقية تبلغ XX% في عام 202

3.

3. الشركة C هي ثالث أكبر لاعب في سوق مكونات البقوليات بحصة سوقية تبلغ XX% في عام 202

3.

4. شركة D هي رابع أكبر لاعب في سوق مكونات البقوليات بحصة سوقية تبلغ XX% في عام 202

3.

يمكن تقسيم سوق مكونات البقول على أساس نوع المكون والتطبيق والجغرافيا. نوع المكون: يمكن تقسيم السوق على أساس نوع المكون مثل البقول والبذور الزيتية والنشا. التطبيق: يمكن تقسيم السوق على أساس التطبيق مثل الأغذية والمشروبات والأعلاف الحيوانية والتطبيقات الصناعية. الجغرافيا: يمكن تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم. من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على سوق مكونات البقول بقيمة XX مليار دولار في عام 2023 ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. من المتوقع أن تنمو أوروبا بمعدل أبطأ ومن المتوقع أن تحتل قيمة XX مليار دولار بحلول عام 2030. من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل أسرع ومن المتوقع أن تمثل قيمة XX مليار دولار بحلول عام 2030. ومن المتوقع أن ينمو بقية العالم بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ خلال الفترة المتوقعة.

التطورات الأخيرة في السوق نظرًا لأن سوق مكونات البقوليات ينمو بسرعة، فقد حدث الكثير من التطور في هذا المجال مؤخرًا. وفيما يلي بعض أهم التطورات:

1. وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على مكون جديد للنبضات، وهو الكانابيديول (CBD)، وهو مشتق من نبات القنب. يتم استخدام الكانابيديول كمادة مضافة في المنتجات الغذائية لتحسين النكهة والملمس.

2. طورت شركة Sun Pharmaceuticals مكونًا جديدًا للنبض، وهو كانابيجيرول (CBG)، وهو مشتق من نبات القنب. يتم استخدام CBG كمادة مضافة في المنتجات الغذائية لتحسين النكهة والملمس.

3. لقد حدث تطور كبير في إنتاج البقوليات. على سبيل المثال، زاد الإنتاج العالمي من البازلاء المجففة بنسبة 23% من عام 2014 إلى 2019.

1

7.

4. لقد حدث تطور كبير في إنتاج زيوت البقوليات. على سبيل المثال، زاد الإنتاج العالمي من زيت فول الصويا بنسبة 22% من عام 2014 إلى 2016.

1

7.

5. لقد حدث تطور كبير في إنتاج بروتينات البقول، فعلى سبيل المثال، زاد الإنتاج العالمي من بروتين الحمص بنسبة 74% من عام 2014 إلى عام 2020.

1

7.

من المتوقع أن ينمو سوق مكونات البقول بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX% خلال الفترة المتوقعة. ويعود هذا السوق بشكل أساسي إلى العدد المتزايد من الأشخاص الذين يتبنون أنظمة غذائية صحية ويبحثون عن بدائل للأطعمة المصنعة. وعلاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي التركيز المتزايد على المنتجات القائمة على المواد الحيوية إلى تعزيز الطلب على مكونات البقول.

نشكرك على تخصيص الوقت لقراءة تقريرنا عن سوق مكونات البقوليات! نحن ندرك أن كل شركة لديها احتياجات بحثية فريدة، ونحن هنا لمساعدتك في تلبية هذه الاحتياجات. سواء كنت مهتمًا بالوصول إلى التقرير الكامل أو تحتاج إلى تقرير مخصص عن صناعة مكونات البقوليات، ندعوك للتواصل معنا. يمكنك تحديد موعد اجتماع مع فريقنا ذي الخبرة لمناقشة متطلباتك أو ملء نموذج الاتصال أدناه. نحن نفخر بتقديم رؤى عالية الجودة وخدمة عملاء استثنائية، ونتطلع إلى الاستماع إليك. اتصل بنا اليوم لمعرفة كيف يمكننا مساعدة عملك على النجاح في سوق مكونات البقوليات.