تقرير أبحاث سوق صناعة حبيبات الوجبات الخفيفة
مقدمة
تعد حبيبات الوجبات الخفيفة صناعة متنامية ذات سوق متنامية. ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، فإن انتشار السمنة آخذ في الازدياد وهي تساهم بشكل كبير في الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والنوع الثاني من السرطان.
2 مرض السكري وبعض أنواع السرطان. هذا هو السبب في أن صناعة حبيبات الوجبات الخفيفة تنمو بسرعة كبيرة. هناك العديد من أنواع حبيبات الوجبات الخفيفة المختلفة في السوق. بعض من أكثرها شعبية تشمل الوجبات الخفيفة الصحية مثل ألواح الجرانولا والألواح المصنوعة من المكسرات والفواكه. هناك أيضًا وجبات خفيفة غير صحية مثل رقائق البطاطس وألواح الحلوى. من المتوقع أن ينمو سوق حبيبات الوجبات الخفيفة من XX مليار دولار في عام 2016 إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة XX٪. ويرجع هذا النمو إلى انتشار السمنة المتزايد والطلب على الوجبات الخفيفة الصحية.
ديناميكيات السوق
من المتوقع أن ينمو سوق حبيبات الوجبات الخفيفة العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ خلال الفترة المتوقعة. المحركات الأساسية لهذا السوق هي الطلب المتزايد من مختلف الصناعات، مثل الأغذية والمشروبات والسيارات والرعاية الصحية. تعد صناعة الأغذية والمشروبات أكبر سوق لحبيبات الوجبات الخفيفة، تليها صناعة السيارات. ومن المتوقع أيضًا أن تنمو صناعة الرعاية الصحية بمعدل قوي على مدى السنوات القليلة المقبلة. اللاعبون الرئيسيون في سوق حبيبات الوجبات الخفيفة العالمية هم Hershey Co. و Mondelez International LLC و Archer Daniels Midland Company و Nestle SA. تم عرض هذه الشركات بالتفصيل في هذا التقرير.
محركات السوق
من المتوقع أن ينمو سوق حبيبات الوجبات الخفيفة العالمي المزدهر بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ من عام 2019 إلى عام 2030، وذلك بسبب الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة الصحية والمريحة. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الصحية إلى دفع نمو السوق، حيث يبحث المستهلكون عن بدائل للخيارات غير الصحية. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي الوعي المتزايد بالفوائد الصحية لحبيبات الوجبات الخفيفة إلى تغذية نمو السوق. كما يساهم الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الصحية في نمو السوق، حيث تلبي الشركات المصنعة هذا القطاع من السوق. اللاعبون الرئيسيون في سوق حبيبات الوجبات الخفيفة العالمية هم PepsiCo Inc. و Mondelēz International و Nestlé SA و Hershey Co. و General Mills Inc.
قيود السوق
تواجه صناعة حبيبات الوجبات الخفيفة العديد من القيود، بما في ذلك تكاليف الإنتاج المرتفعة، ومساحة الرفوف المحدودة، والتصورات غير المواتية للمستهلك. ومن شأن هذه القيود أن تحد من نمو السوق.
فرص السوق
يشهد سوق حبيبات الوجبات الخفيفة نموًا كبيرًا بسبب الشعبية المتزايدة للأكل الصحي والوعي المتزايد بفوائد تناول الوجبات الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية والسكر. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الاتجاه المتزايد للأنظمة الغذائية النباتية أيضًا في نمو سوق حبيبات الوجبات الخفيفة. تشمل فرص السوق الرئيسية الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الصحية، والاتجاه المتزايد للأنظمة الغذائية النباتية، والشعبية المتزايدة للأجهزة الإلكترونية. تشمل تحديات السوق الرئيسية التكلفة العالية لتصنيع حبيبات الوجبات الخفيفة، والتكلفة العالية للمواد الخام، والقدرة الإنتاجية المحدودة. تم تقدير حجم السوق بنحو XX مليار دولار في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030 بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة XX٪. تشمل فرص السوق الرئيسية الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الصحية، والاتجاه المتزايد للأنظمة الغذائية النباتية، والشعبية المتزايدة للأجهزة الإلكترونية. تشمل تحديات السوق الرئيسية التكلفة العالية لتصنيع حبيبات الوجبات الخفيفة، والتكلفة العالية للمواد الخام، والقدرة الإنتاجية المحدودة.
تحديات السوق
يواجه سوق حبيبات الوجبات الخفيفة العديد من التحديات. وتشمل هذه التحديات ارتفاع تكاليف الإنتاج وقنوات التوزيع المحدودة وارتفاع أسعار المواد الخام. وترجع تكاليف الإنتاج المرتفعة إلى الحاجة إلى استخدام مكونات باهظة الثمن مثل الشوكولاتة والمكسرات. بالإضافة إلى ذلك، فإن عملية إنتاج الحبيبات معقدة، وتستغرق قدرًا كبيرًا من الوقت لإنتاج دفعة من الحبيبات. وتشكل قنوات التوزيع المحدودة تحديًا آخر لسوق حبيبات الوجبات الخفيفة. وذلك لأن مصنعي الحبيبات يجب أن يجدوا طريقة لتوزيع منتجاتهم على مجموعة واسعة من تجار التجزئة. كما يشكل ارتفاع أسعار المواد الخام تحديًا كبيرًا لسوق حبيبات الوجبات الخفيفة. وذلك لأن مصنعي الحبيبات يجب أن يدفعوا أسعارًا مرتفعة مقابل الشوكولاتة والمكسرات.
نمو السوق
من المتوقع أن ينمو سوق حبيبات الوجبات الخفيفة بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ خلال الفترة المتوقعة 2018-202
3. من المتوقع أن تستحوذ أمريكا الشمالية على الحصة الأكبر في السوق العالمية خلال الفترة المتوقعة. ويرجع هذا إلى عوامل مثل ارتفاع معدلات السمنة والطلب المتزايد على الأطعمة الصحية. ومن المتوقع أيضًا أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا بسبب الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة الصحية بين السكان.
اللاعبون الرئيسيون في السوق
1. جنرال ميلز
2. شركة مارس
3. شركة بيبسيكو
4. شركة مونديليز الدولية
5. شركة هيرشي
6. شركة كيلوج
7. فريتو لاي
8. شركة آرتشر دانييلز ميدلاند
9. مجموعة كرافت فودز المحدودة
10. شركة كوناجرا للأغذية.
1
1. شركة هيرشي
1
2. شركة مونديليز الدولية
1
3. شركة يونيليفر المحدودة
1
4. شركة كيلوج
1
5. شركة فريتو لاي المحدودة
تقسيم السوق
حبيبات الوجبات الخفيفة هي نوع من الأطعمة المصنوعة من مواد نباتية وعادة ما تكون أصغر حجمًا من المواد الغذائية الأخرى. يتم استهلاكها عادةً كوجبة خفيفة أو كمكون في الأطعمة المختلفة. من المتوقع أن ينمو سوق حبيبات الوجبات الخفيفة بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ على مدى العقد المقبل. يمكن أن يُعزى هذا النمو إلى الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الصحية، فضلاً عن الشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية النباتية. ينقسم سوق حبيبات الوجبات الخفيفة إلى جزأين: رطب وجاف. تهيمن الحبوب على شريحة السوق الرطبة، بينما تهيمن المكسرات والبذور على شريحة السوق الجافة. من المتوقع أن ينمو قطاع السوق الرطب بمعدل أسرع من قطاع السوق الجافة على مدى العقد المقبل. ويرجع ذلك إلى الطلب المتزايد على الحبوب، والتي تعتبر وجبات خفيفة أكثر صحة. تشمل الجهات الفاعلة الرئيسية في سوق حبيبات الوجبات الخفيفة شركة PepsiCo وMondelez International وGeneral Mills. هذه الشركات مسؤولة بشكل أساسي عن تطوير وتسويق منتجات حبيبات الوجبات الخفيفة.
التطورات الأخيرة
تشمل التطورات الأخيرة في سوق حبيبات الوجبات الخفيفة إطلاق منتجات جديدة مثل الوجبات الخفيفة المصنوعة من مكونات نباتية. ومن المتوقع أن تزداد شعبية هذه المنتجات بسبب المخاوف بشأن القضايا الصحية والبيئية. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن تؤدي الشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة إلى دفع نمو سوق حبيبات الوجبات الخفيفة.
خاتمة
من المتوقع أن ينمو سوق حبيبات الوجبات الخفيفة من XX مليار دولار في عام 2023 إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX%. ويرجع هذا إلى الاتجاه المتزايد نحو الأكل الصحي والطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ونسبة عالية من الألياف. كما يستفيد السوق من الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة النباتية، والتي من المتوقع أن تزيد من الطلب على هذه المنتجات.
اتصل بنا
نشكرك على تخصيص الوقت لقراءة تقريرنا عن سوق حبيبات الوجبات الخفيفة! نحن نتفهم أن كل شركة لديها احتياجات بحثية فريدة، ونحن هنا لمساعدتك في تلبية هذه الاحتياجات. سواء كنت مهتمًا بالوصول إلى التقرير الكامل أو تحتاج إلى تقرير مخصص عن صناعة حبيبات الوجبات الخفيفة، ندعوك للتواصل معنا. يمكنك تحديد موعد اجتماع مع فريقنا المتمرس لمناقشة متطلباتك أو ملء نموذج الاتصال أدناه. نحن نفخر بتقديم رؤى عالية الجودة وخدمة عملاء استثنائية، ونتطلع إلى الاستماع إليك. اتصل بنا اليوم لمعرفة كيف يمكننا مساعدة عملك على النجاح في سوق حبيبات الوجبات الخفيفة.