تقرير بحثي عن سوق صناعة مكونات تقليل الصوديوم
مقدمة
من المتوقع أن ينمو سوق مكونات تقليل الصوديوم بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ خلال الفترة المتوقعة، من XX مليار دولار في عام 2023 إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030. ويرجع هذا بشكل أساسي إلى الوعي المتزايد بالصوديوم وتأثيراته الصحية السلبية، فضلاً عن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الصحية. هناك عدد من مكونات تقليل الصوديوم المتاحة في السوق، وبعض أشهرها تشمل بنزوات الصوديوم، وبيسلفيت الصوديوم، وكلوريد الصوديوم، وميتابيسلفيت الصوديوم. تُستخدم مكونات تقليل الصوديوم في المنتجات الغذائية لتقليل كمية الصوديوم الموجودة فيها. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم أيضًا كمواد حافظة ومواد ملونة. من المتوقع أن ينمو سوق مكونات تقليل الصوديوم بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى الوعي المتزايد بالصوديوم وتأثيراته الصحية السلبية، فضلاً عن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الصحية. ومع ذلك، هناك بعض التحديات التي يواجهها السوق مثل التكاليف المرتفعة وعدم التوافق بين مكونات معينة.
ديناميكيات السوق
تزداد شعبية مكونات تقليل الصوديوم بشكل متزايد بسبب قدرتها على المساعدة في خفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامها في مجموعة متنوعة من منتجات الأغذية والمشروبات، مثل الحساء منخفض الصوديوم والخبز والمعكرونة والبيتزا. كما يتم استخدام مكونات تقليل الصوديوم في منتجات الرعاية الصحية، مثل مضادات الحموضة ومنظفات الجروح. من المتوقع أن ينمو سوق مكونات تقليل الصوديوم بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ بين عامي 2016 و 2030. ويعزى هذا النمو إلى الوعي المتزايد بفوائد تقليل الصوديوم والطلب المتزايد على منتجات الأغذية والمشروبات منخفضة الصوديوم. يستفيد السوق أيضًا من العدد المتزايد من الشركات المصنعة والموزعين لمكونات تقليل الصوديوم. تتمثل فائدة استخدام مكونات تقليل الصوديوم في أنها يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامها في مجموعة متنوعة من منتجات الأغذية والمشروبات، مثل الحساء منخفض الصوديوم والخبز والمعكرونة والبيتزا. تُستخدم مكونات تقليل الصوديوم أيضًا في منتجات الرعاية الصحية، مثل مضادات الحموضة ومنظفات الجروح. والجهات الفاعلة الرئيسية في سوق مكونات تقليل الصوديوم هي BASF SE (ألمانيا)، وDSM Nederland BV (هولندا)، وJSR Corporation (اليابان)، وThe Dow Chemical Company (الولايات المتحدة)، وLonza Group Ltd. (سويسرا). تعمل هذه الشركات على تطوير وتسويق مكونات تقليل الصوديوم.
محركات السوق
من المتوقع أن ينمو سوق مكونات تقليل الصوديوم العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX% من عام 2016 إلى عام 2030. ويعود هذا النمو إلى الوعي المتزايد بالآثار الصحية الضارة للصوديوم والحاجة إلى تقليل تناول الصوديوم. ومن المتوقع أيضًا أن تعزز الشعبية المتزايدة لمنتجات الأغذية منخفضة الصوديوم السوق. ومن بين اللاعبين الرئيسيين في سوق مكونات تقليل الصوديوم Evonik Industries AG وBASF SE وRoquette Group NV.
قيود السوق
من المتوقع أن ينمو سوق مكونات تقليل الصوديوم بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ من عام 2016 إلى عام 2030. ويقيد السوق التكلفة العالية لهذه المكونات والحاجة إلى الموافقات التنظيمية.
فرص السوق
هناك عدد من مكونات تقليل الصوديوم المتوفرة في السوق والتي يمكن استخدامها في منتجات الأغذية والمشروبات. بعض هذه المكونات متوفرة كمنتجات مستقلة، في حين يتم استخدام البعض الآخر بالاشتراك مع مكونات أخرى. بعض الفرص السوقية المحتملة لمكونات تقليل الصوديوم تشمل تقليل الصوديوم في منتجات الأغذية والمشروبات، والمساعدة في خفض ضغط الدم، وتقليل كمية الملح المطلوبة لنكهة الأطعمة والمشروبات. ومن المتوقع أن ينمو سوق مكونات تقليل الصوديوم بسرعة على مدى السنوات القليلة المقبلة. ومن المرجح أن يكون هذا النمو مدفوعًا بالطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات منخفضة الصوديوم، فضلاً عن الوعي المتزايد بالفوائد الصحية لتقليل تناول الملح.
تحديات السوق
من المتوقع أن ينمو سوق مكونات تقليل الصوديوم بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX% من عام 2017 إلى عام 2030. ويعود السبب الرئيسي وراء نمو السوق إلى الوعي المتزايد بالفوائد الصحية لتقليل الصوديوم، والطلب المتزايد على الأطعمة منخفضة الصوديوم، والطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية وغير السامة. ومع ذلك، هناك العديد من التحديات السوقية التي تعيق نمو سوق مكونات تقليل الصوديوم. وتشمل هذه التكلفة العالية لمكونات تقليل الصوديوم، ونقص الوعي بفوائد تقليل الصوديوم، ونقص الشفافية في سلسلة التوريد.
نمو السوق
من المتوقع أن ينمو سوق مكونات تقليل الصوديوم بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن تكون السوق الأسرع نموًا في أمريكا الشمالية، تليها أوروبا. ومن المتوقع أن ينمو آسيا والمحيط الهادئ بمعدل أبطأ من المناطق الأخرى. تتمثل العوامل الرئيسية الدافعة لسوق مكونات تقليل الصوديوم في زيادة الوعي بالفوائد الصحية لتقليل تناول الصوديوم، وزيادة الطلب من مختلف المستخدمين النهائيين مثل مصنعي الأغذية والمشروبات، وزيادة التفويضات التنظيمية. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق مكونات تقليل الصوديوم هم Chr. Hansen و BASF SE و DowDuPont.
اللاعبون الرئيسيون في السوق
بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق مكونات تقليل الصوديوم هم:
1. شركة إنجريديون (الولايات المتحدة الأمريكية)
2. شركة باسف (ألمانيا)
3. شركة إيفونيك للصناعات (ألمانيا)
4. شركة داو للكيماويات (الولايات المتحدة الأمريكية)
5. مجموعة لونزا المحدودة (سويسرا)
6. شركة أكزونوبل إن في (هولندا)
7. شركة باير (ألمانيا)
8. مجموعة Ineos PLC (المملكة المتحدة)
تقسيم السوق
يتم تقسيم سوق مكونات تقليل الصوديوم على أساس التطبيق ونوع المنتج. يتم تقسيم شريحة التطبيق أيضًا إلى الأطعمة والمشروبات. يتم تقسيم شريحة نوع المنتج إلى عوامل مضادة للتكتل وصودا الخبز وبيكربونات الصوديوم وغيرها. الأطعمة والمشروبات عوامل مضادة للتكتل صودا الخبز بيكربونات الصوديوم أخرى التطبيق طعام مشروب نوع المنتج عوامل مضادة للتكتل صودا الخبز بيكربونات الصوديوم
التطورات الأخيرة
ينمو سوق مكونات تقليل الصوديوم بوتيرة سريعة ومن المتوقع أن يصل إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030 بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة XX٪. تشمل بعض الأسباب الرئيسية لهذا النمو الوعي المتزايد بالفوائد الصحية لتقليل تناول الصوديوم، والشعبية المتزايدة لخيارات الأطعمة منخفضة الصوديوم، والطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية. تشمل بعض الجهات الفاعلة الرئيسية في السوق Abbott Laboratories وBASF SE وEvonik Industries وUnilever.
خاتمة
وفي الختام، من المتوقع أن ينمو سوق مكونات تقليل الصوديوم بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX% بين عامي 2020 و2030. ويرجع هذا النمو إلى الوعي المتزايد بالفوائد الصحية لتقليل تناول الصوديوم، فضلاً عن الشعبية المتزايدة للأطعمة منخفضة الصوديوم.
اتصل بنا
نشكرك على تخصيص الوقت لقراءة تقريرنا عن سوق مكونات تقليل الصوديوم! نحن ندرك أن كل شركة لديها احتياجات بحثية فريدة، ونحن هنا لمساعدتك في تلبية هذه الاحتياجات. سواء كنت مهتمًا بالوصول إلى التقرير الكامل أو تحتاج إلى تقرير مخصص عن صناعة مكونات تقليل الصوديوم، ندعوك للتواصل معنا. يمكنك تحديد موعد اجتماع مع فريقنا ذي الخبرة لمناقشة متطلباتك أو ملء نموذج الاتصال أدناه. نحن نفخر بتقديم رؤى عالية الجودة وخدمة عملاء استثنائية، ونتطلع إلى الاستماع إليك. اتصل بنا اليوم لمعرفة كيف يمكننا مساعدة عملك على النجاح في سوق مكونات تقليل الصوديوم.