تقرير أبحاث سوق صناعة الشعير المتخصص

"التخصص

مقدمة

من المتوقع أن ينمو سوق الشعير المتخصص بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ على مدى العقد المقبل. هذا السوق مدفوع بالطلب المتزايد على الشعير المتخصص من مجموعة واسعة من الصناعات، بما في ذلك مصانع الجعة الحرفية ومصانع التقطير ومصانع النبيذ. يقدم هذا التقرير تحليلاً مفصلاً لسوق الشعير المتخصص، بما في ذلك حجم السوق ومحركات النمو وتحديات السوق وفرص السوق. كما يقدم التقرير أيضًا مشهدًا تنافسيًا وتحليلًا مفصلاً لأهم اللاعبين في سوق الشعير المتخصص. نطاق التقرير يغطي تقرير الصناعة هذا الموضوعات التالية: حجم السوق ومحركات النمو تحديات السوق فرص السوق المشهد التنافسي اللاعبون الرئيسيون تتضمن بعض النتائج الرئيسية من هذا التقرير ما يلي: من المتوقع أن ينمو سوق الشعير المتخصص بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ على مدى العقد المقبل. هذا السوق مدفوع بالطلب المتزايد على الشعير المتخصص من مجموعة واسعة من الصناعات، بما في ذلك مصانع الجعة الحرفية ومصانع التقطير ومصانع النبيذ. تم تقدير سوق الشعير المتخصص العالمي بنحو XX مليار دولار في عام 2017 ومن المتوقع أن ينمو إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030 بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة XX٪. المناطق الرئيسية التي تقود نمو سوق الشعير المتخصص هي أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية. أكبر اللاعبين في سوق الشعير المتخصص هم AB InBev و Anheuser-Busch InBev و Heineken و Molson Coors Brewing Company و SABMiller Plc و Diageo Plc.

ديناميكيات السوق

من المتوقع أن ينمو سوق الشعير المتخصص بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ على مدى العقد المقبل. يستفيد السوق من الطلب المتزايد على مشروبات الشعير الفاخرة بسبب الشعبية المتزايدة للبيرة الحرفية. بالإضافة إلى ذلك، يؤثر نمو سوق البيرة الحرفية العالمية أيضًا على الطلب على الشعير المتخصص. اللاعبون الرئيسيون في سوق الشعير المتخصص هم AB InBev و Anheuser-Busch و SABMiller و Heineken. تتنافس هذه الشركات بقوة مع بعضها البعض للاستحواذ على حصة في السوق. AB InBev هي اللاعب الرائد في سوق الشعير المتخصص. إنها تولد غالبية إيراداتها من بيع منتجات البيرة. تتمتع AB InBev بحصة سوقية مهيمنة في أوروبا وأمريكا الشمالية. SABMiller هي ثاني أكبر لاعب في سوق الشعير المتخصص. لديها حضور كبير في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية. هاينكن هي ثالث أكبر لاعب في سوق الشعير المتخصص. لديها حضور قوي في أوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ.

محركات السوق

تنمو سوق الشعير المتخصص بسبب الشعبية المتزايدة للبيرة المصنوعة يدويًا. كما تنمو السوق أيضًا بسبب الطلب المتزايد على الشعير لتخمير البيرة. هناك عدد من العوامل التي تدفع نمو سوق الشعير المتخصص. تشمل بعض هذه العوامل الشعبية المتزايدة للبيرة المصنوعة يدويًا، والطلب المتزايد على الشعير لتخمير البيرة، والطلب المتزايد على منتجات الشعير بشكل عام.

قيود السوق

من المتوقع أن ينمو سوق الشعير المتخصص بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ من عام 2018 إلى عام 2030. تتمثل القيود الرئيسية أمام نمو سوق الشعير المتخصص في ارتفاع تكاليف الإنتاج والتوافر المحدود للشعير.

فرص السوق

هناك عدد من الفرص التي يجب أن يكون أصحاب المصلحة في صناعة الشعير المتخصص على دراية بها. ينمو سوق الشعير المتخصص بسرعة، وهناك عدد من مجالات النمو المحتملة التي يجب أن يكون المشاركون في الصناعة على دراية بها. إحدى الفرص هي الشعبية المتزايدة للبيرة المصنوعة يدويًا. مع استمرار نمو شعبية البيرة المصنوعة يدويًا، من المرجح أن يستمر الطلب على الشعير المتخصص في الزيادة حيث يبحث صانعو البيرة عن نكهات وروائح فريدة لإضافتها إلى بيرةهم. بالإضافة إلى ذلك، هناك اتجاه متزايد بين الذواقة نحو الكوكتيلات القائمة على الشعير المتخصص، والتي ستساهم أيضًا في نمو سوق الشعير المتخصص. فرصة أخرى هي الشعبية المتزايدة للبيرة الخالية من الغلوتين. مع تزايد شعبية البيرة الخالية من الغلوتين، من المرجح أن يزداد الطلب على الشعير المتخصص المصمم خصيصًا ليكون خاليًا من الغلوتين. وذلك لأن العديد من أنواع البيرة الخالية من الغلوتين تُصنع باستخدام الشعير الذي لا يستخدم عادةً في إنتاج البيرة، مثل شعير الذرة الرفيعة أو الكينوا، مما قد يؤدي إلى نكهة أكثر تفردًا. فرصة أخرى هي الشعبية المتزايدة للمشروبات الروحية المقطرة المصنوعة يدويًا. مع تزايد شعبية المشروبات الروحية المقطرة يدويًا، من المرجح أن يزداد الطلب على أنواع الشعير المتخصصة المستخدمة في عمليات التقطير، مثل ويسكي الشعير الخفيف أو الويسكي الأمريكي. بالإضافة إلى ذلك، مع انتشار معامل التقطير الحرفية، من المرجح أيضًا أن يزداد الطلب على أنواع الشعير المتخصصة من هذه المعامل. أخيرًا، هناك فرصة أخرى تتمثل في الاتجاه المتزايد نحو إنتاج الغذاء المستدام. مع تزايد شعبية إنتاج الغذاء المستدام، من المرجح أن يزداد الطلب على أنواع الشعير المتخصصة المصممة خصيصًا لتكون مستدامة. وذلك لأن العديد من منتجي الشعير المستدام يستخدمون مكونات عضوية أو مستدامة المصدر، مما قد يؤدي إلى نكهة أكثر تفردًا.

تحديات السوق

إن صناعة الشعير المتخصص هي صناعة متنامية تواجه عددًا من تحديات السوق التي يجب معالجتها. أحد التحديات هو أن الشعير المتخصص غالبًا ما يكون مكلفًا، وتوافره محدود. وهذا يجعل من الصعب على مصانع الجعة الصغيرة إنتاج الشعير المتخصص ويحد من سوقه المحتملة. والتحدي الآخر هو أن الشعير المتخصص قد يكون من الصعب بيعه. غالبًا ما يستخدمه صانعو الجعة لإنشاء نكهات فريدة، والعديد من المستهلكين غير معتادين عليه. وهذا يحد من سوق منتجات الشعير المتخصص. أخيرًا، هناك تحديات تنظيمية يجب معالجتها. على سبيل المثال، لا تسمح بعض البلدان باستخدام مكونات معينة في منتجات الشعير المتخصص. وهذا يمكن أن يحد من سوق هذه المنتجات.

نمو السوق

من المتوقع أن ينمو سوق الشعير المتخصص بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ على مدى السنوات القليلة المقبلة. ستكون أكبر أسواق النمو هي الولايات المتحدة والصين وأوروبا. من المتوقع أن تقود الولايات المتحدة السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. من المتوقع أن تكون الصين ثاني أكبر سوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. من المتوقع أن تكون أوروبا ثالث أكبر سوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. من المتوقع أن تنمو المناطق الأخرى بمعدل أبطأ من هذه المناطق الثلاث. ينقسم سوق الشعير المتخصص إلى أنواع مختلفة من الشعير. تشمل هذه الأنواع من الشعير شعير الشعير وشعير القمح وشعير الجاودار. شعير الشعير هو النوع الأكثر شيوعًا من الشعير ويستخدم لصنع البيرة. يستخدم شعير القمح لصنع بيرة القمح والبيرة الداكنة. يستخدم شعير الجاودار لصنع بيرة الجاودار. هذه الأنواع الثلاثة من الشعير هي أكثر أنواع الشعير شيوعًا. هناك أنواع أخرى من الشعير، ولكنها ليست شائعة. وتشمل هذه الأنواع الأخرى من الشعير شعير الذرة وشعير الأرز وشعير الشوفان. يستخدم شعير الذرة لصنع البيرة الخفيفة وبيرة الذرة. يستخدم شعير الأرز لصنع بيرة الأرز ونبيذ الأرز. يستخدم شعير الشوفان لصنع بيرة الشوفان الداكنة وبيرة الشوفان. هذه الأنواع الثلاثة من الشعير ليست شائعة مثل الأنواع الثلاثة من الشعير المذكورة أعلاه. تهيمن شركتان على سوق الشعير المتخصص. هاتان الشركتان هما MillerCoors وAnheuser-Busch InBev. تهيمن MillerCoors على السوق الأمريكية. تهيمن Anheuser-Busch InBev على السوق الأوروبية. الشركات الأخرى صغيرة مقارنة بهاتين الشركتين. ومن المتوقع أن تستمر الشركتان الرئيسيتان في الهيمنة على سوق الشعير المتخصص على مدى السنوات القليلة القادمة.

اللاعبون الرئيسيون في السوق

الجهات الفاعلة الرئيسية في السوق يشارك في سوق الشعير المتخصص الجهات الفاعلة الرئيسية التالية:
1. شركة مالتينج الأمريكية (MCA)
2. شركة نورث أميركان مالتينغ (NAMC)
3. بيرنو ريكارد
4. شعاع سنتوري
5. ديجيو
6. سابميلر
7. هاينكن الدولية
8. أيه بي إنبيف

تقسيم السوق

الشعير المتخصص هو نوع من الشعير يستخدم لإنتاج أنواع من البيرة تحتوي على نسبة عالية من الكحول. ينمو سوق الشعير المتخصص بسرعة، ويرجع هذا إلى الشعبية المتزايدة للبيرة عالية الكحول. ومن المتوقع أن ينمو سوق الشعير المتخصص من XX مليار دولار في عام 2016 إلى XX مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪. اللاعبون الرئيسيون في سوق الشعير المتخصص هم AB InBev وAnheuser-Busch وSABMiller. AB InBev هي أكبر لاعب في سوق الشعير المتخصص، بحصة سوقية تبلغ XX٪. Anheuser-Busch وSABMiller هما ثاني وثالث أكبر لاعبين في سوق الشعير المتخصص على التوالي. المستهلكون الرئيسيون للشعير المتخصص هم منتجو البيرة وموزعو البيرة ومصنعو المشروبات. منتجو البيرة هم المستهلكون الرئيسيون للشعير المتخصص لأنهم بحاجة إلى زيادة محتوى الكحول في منتجاتهم. موزعو البيرة هم المستهلكون الرئيسيون للشعير المتخصص لأنهم يحتاجون إلى توزيع بيرة عالية الكحول. مصنعو المشروبات هم المستهلكون الرئيسيون للشعير المتخصص لأنهم يحتاجون إلى إنتاج مشروبات عالية الكحول.

التطورات الأخيرة

تنمو سوق الشعير المتخصص بسرعة، حيث يقوم مصنعو البيرة بشكل متزايد بدمج الشعير في وصفاتهم. ومن المرجح أن يستمر هذا الاتجاه، حيث يوفر الشعير المتخصص مجموعة من النكهات والروائح الفريدة التي لا يمكن تحقيقها باستخدام الشعير التقليدي. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تكون الشعير المتخصص أكثر تكلفة من الشعير التقليدي، ولكن هذا السعر المتميز مبرر بالنكهة والرائحة المتفوقة التي يوفرها. أحد المحركات الرئيسية لنمو سوق الشعير المتخصص هو الطلب المتزايد من مصنعي البيرة الحرفيين. غالبًا ما يكون هؤلاء المصنعون على استعداد لدفع سعر أعلى مقابل الشعير لأنه يمنح بيرةهم نكهة ورائحة فريدة لا يمكن تكرارها باستخدام الشعير التقليدي. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يكرس مصنعو البيرة الحرفيون أنفسهم لاستخدام المكونات الأعلى جودة فقط، مما يعني أنهم على استعداد لدفع ثمن الشعير الذي يفي بهذه الوعود. المحرك الرئيسي الآخر لنمو سوق الشعير المتخصص هو الشعبية المتزايدة للبيرة الحرفية. من المرجح أن يستمر هذا الاتجاه، حيث يستثمر مصنعو البيرة الحرفيون في نكهات وروائح جديدة لا يمكن تحقيقها باستخدام الشعير التقليدي. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تكون البيرة المصنوعة يدويًا أكثر تكلفة من البيرة التقليدية، مما يعني أن شاربيها على استعداد لدفع سعر إضافي مقابل الشعير المتخصص. الفرص في سوق الشعير المتخصص من المرجح أن تؤدي الشعبية المتزايدة للبيرة المصنوعة يدويًا إلى دفع النمو في سوق الشعير المتخصص. يبحث مصنعو البيرة الحرفية بشكل متزايد عن النكهات والروائح التي لا يمكن تحقيقها باستخدام الشعير التقليدي، ومن المرجح أن يستمر هذا الاتجاه. بالإضافة إلى ذلك، تكون البيرة المصنوعة يدويًا أكثر تكلفة عادةً من البيرة التقليدية، مما يعني أن المستهلكين على استعداد لدفع سعر إضافي مقابل الشعير المتخصص.

خاتمة

من المتوقع أن ينمو سوق الشعير المتخصص بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ بين عامي 2017 و 2030. تهيمن منطقة أمريكا الشمالية على السوق، بحصة XX٪ في عام 2017.
1
7. ومن المتوقع أن ينمو هذا الحصة بمعدل نمو سنوي مركب قدره XX% بين عامي 2017 و2030. ومن المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو خلال الفترة المتوقعة. ويرجع هذا إلى الطلب المتزايد على الشعير المتخصص من صناعة البيرة المتنامية في هذه المنطقة.

اتصل بنا

نشكرك على تخصيص الوقت لقراءة تقريرنا عن سوق الشعير المتخصص! نحن ندرك أن كل شركة لديها احتياجات بحثية فريدة، ونحن هنا لمساعدتك في تلبية هذه الاحتياجات. سواء كنت مهتمًا بالوصول إلى التقرير الكامل أو تحتاج إلى تقرير مخصص عن صناعة الشعير المتخصص، ندعوك للتواصل معنا. يمكنك تحديد موعد اجتماع مع فريقنا المتمرس لمناقشة متطلباتك أو ملء نموذج الاتصال أدناه. نحن نفخر بتقديم رؤى عالية الجودة وخدمة عملاء استثنائية، ونتطلع إلى الاستماع إليك. اتصل بنا اليوم لمعرفة كيف يمكننا مساعدة عملك على النجاح في سوق الشعير المتخصص.

نموذج الاتصال